主料:莴笋一根。辅料:大蒜适量。调料:盐,酱油,花椒面,鸡精。莴笋一根,莴笋切成薄片,大蒜切成蒜末备用。炒锅放油,油开后用几粒花椒炸锅。下入莴笋片翻炒几下,加入...
食材:虾皮30g,莴笋1个,盐3g,洋葱30g,非转基因食用油30g。热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入切好的洋葱丁,炒出葱香味。然后下入用说...
食材:猪肉50克、莴笋片50克、食盐适量、大蒜3瓣、葱1棵、鸡精1勺、蚝油1勺。干莴笋片提前泡发。洗净,沥干水分备用。大蒜切片;葱切碎。肥猪肉切片。锅烧热,放入...
莴笋先用清水浸泡至软。烧热锅倒入少许橄榄油,将腌制过的肉丝加入大火翻炒。炒至转色盛起备用。锅里再倒入适量橄榄油,放入大蒜炒片刻,把浸泡过的莴笋干加入一起炒。调入...
准备食材:鸡胸肉150g、莴笋半根、胡萝卜半根、泡发木耳一把、葱姜切末、蛋清1个、用于鸡肉上浆、淀粉少许、胡椒粉少许、盐、料酒、玉米油。 鸡胸肉切成薄片,加入葱...
食材:莴苣/莴笋1~2根、瘦肉少许、油盐适量、生抽少许、姜蒜少许。 莴苣削皮,太长不好削皮的话我就直接切断了。 莴笋削皮之后就切成这样小片。 锅里放姜蒜炒香,然...
莴笋叶,蒜、干红辣椒、孜然盐、糖、蒸鱼豉油。莴笋叶炒前尽量沥干水,炒的时候用大火,速度要快,出水前完工,要不会有苦味。莴笋叶一把洗净。清水浸泡20分钟。蒜切片,...
首先莴笋去皮。鸡蛋打入碗里,加入一点点的盐,搅拌均匀备用。蒜去皮切碎,莴笋切片备用。锅内放入适量的油,烧热,放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄,捞出。锅内留底油,将蒜茸...
食材:莴笋干60克,夹心肉50克,胡萝卜半根马鞭笋1根,油适量,盐适量,黄酒适量,辣子2个,大蒜头2片,生抽少量。 准备60G莴笋干。 做之前先要用清水泡1小时...
将莴笋去掉皮,洗净备用;将莴笋切成薄片备用;将大蒜去皮,切碎放入碗中备用;在锅中放入适量油;先加入切好的大蒜爆香;将切好的莴笋片倒入锅中;加入食盐5g;加入鸡精...
食材:山药500克、干木耳适量、莴笋1条、红椒2颗、葱花适量,盐适量、香油适量、鸡精适量、米醋少许、糖少许。山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐...
莴笋一大颗、干黑木耳适量、豆瓣酱、鸡精少许、食用油少许、盐适量。将买回的莴笋处理一下,因为整棵的没有削皮,所以头上的叶子可以刮下来下面条吃,将皮刮干净;将干黑木...
根据人数准备适量的蔬菜。莴笋切片,清水煮熟,捞起备用,不加任何佐料。清水煮熟,捞起备用,不加任何佐料。淀粉1小匙,加入少量素味精。加入清水,备用。1汤匙油翻炒辣...
食材:莴笋300克、猪肉80克、油9克、盐2克、蚝油5克、生抽5克、大料1克、醋2克、花椒1克、葱5克、料酒8克、蒜5克、姜1克、味精1克。锅中倒油,扔入几个花...
材料:莴笋一根,腊肉一块,香菇6朵,小青椒5根,蒜瓣几颗,豆瓣酱,白醋,生抽,盐,鸡精,五香粉各适量。莴笋切片,腊肉的肥肉和瘦肉分开切片,香菇切片,辣椒切丝,蒜...
食材:莴笋2根、瘦肉适量、食用油适量、食用盐适量、老姜适量、嫩肉粉适量。 首先是把莴笋去皮,洗干净后切片备用。 瘦肉切片,越薄越好。 切好的肉片用嫩肉粉和姜末拌...
原料:莴笋、胡萝卜。调料:葱蒜、醋、糖、盐、鸡精。做法:青笋和胡萝卜洗净切丝;锅中烧油,先炒香葱蒜,把青笋丝倒入锅中;再倒入胡萝卜丝;炒至莴笋丝微微变软,加盐、...
将兔肉用温水洗干净,然后将锅洗净掺入适量的水,将兔肉倒入锅中,撒下一小把生花椒(去腥味),盖上锅盖将水烧滚,至少要煮15分钟左右,这是为了将兔肉的血水洗干净,同...
原料:豆腐干、娃娃菜、莴笋、盐、鸡精。娃娃菜、莴笋(已去皮)。将已去皮的莴笋清洗一下。放在案板上切成片,待用。将娃娃菜清洗一下。放在案板上切开。烧锅倒油烧热,下...
原料:莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;基围虾去...