食材:苋菜半斤、食用油适量、盐适量、醋适量、蒜适量、辣椒适量。将苋菜洗净。水烧开后,将菜放入开水中,待锅再次滚开后略煮一会儿(约2分钟),然后将菜捞出,立即放冷...
凉拌苋菜准备食材如下:苋菜100克,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,葱2根,蒜半个,生抽1小勺,香油1大勺,芝麻适量,辣椒油1小勺。具体做法如下:蒜用压蒜钳压成茸,小葱...
功效与作用(1)降血压常食低钠高钾的红苋菜,能帮助多余的水分排出体外,维持血压的稳定,故高血压患者可多吃一些红苋菜。(2)清热解毒红苋菜能够清利湿热,清肝解毒,...
可以做苋菜皮蛋汤,具体做法如下:原料:白苋菜500克,皮蛋(松花蛋)1只。调料:油,大蒜(白皮)2瓣,鸡汤一碗(无鸡汤就用清水+味精代替),盐适量。苋菜洗净,去...
苋菜籽是苋属三种植物所结细小种子,籽粒直径为1-2毫米,全都源自墨西哥和中、南美洲,5000多年前便开始栽培。欧洲大陆也有几种原生 苋菜,不过全都当成青菜食用。...
苋菜根洗泡几次,待根须上的泥干净了再泡发一个晚上,泡的水可直接煲汤了。先下云苓和苋菜根一同煲一个小时。鲫鱼处理干净后下点盐和点丁儿油腌一个小时以上,煎时好煎点。...
红苋菜有凉血解毒、润肠通便、清肝明目的功效,比较适合因为体内火气比较旺盛而导致有咽喉疼痛、口舌生疮、大便干燥、心烦意乱等症状的人群。而白芥菜具有补血补钙、清肝明...
苋菜的种类不同。很多人看到绿苋菜和红苋菜之后都会觉得这两种蔬菜除了颜色之外,品种都是相同的,但其实这是两种不同品种的苋菜。并且除了绿色和红色之外,还有一些比较少...
苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白...
苋菜拼音:[xiàn cài]。苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物, 原产我国,长江流域普遍栽培, 因其抗性强,易生长...
主料:苋菜300克、大蒜2瓣;辅料:油一勺、盐一撮、生抽一勺。苋菜去掉根部较老的部分,清洗干净,放入开水锅里烫熟。大蒜拍碎,或者直接切成蒜片。倒入油锅爆炒。放入...
原料:苋菜500克,蒜头2瓣。 调料:盐、鸡精、糖。 将苋菜去老梗后洗净,在最后一次清洗时,要像揉衣服一样将菜轻揉数下。 灶上放锅,锅内不放油,将苋菜与拍碎的蒜...
从市场上买一些新鲜的苋菜,买来之后把不好的叶子摘掉,然后放在水里清洗干净,沥干水分备用。 往锅里倒上适量的清水,等到锅内的水沸腾以后,再往里面放上一勺盐、几滴食...
苋菜的保存方法很简单,基本上就是放在冰箱冷藏保持就行。如果想要保存的时间长点就要将苋菜的根部放在清水中浸泡,这样可以保存三天左右。苋菜清洗干净后直接放在冰箱冷冻...
上汤苋菜(1)用料 苋菜300克;皮蛋一个;蒜4瓣;老姜10克 (2)做法:苋菜摘取顶端嫩叶,老硬的梗弃之不用;老姜去皮切丝;大蒜剥去外皮,切成两半;皮蛋切小丁...
苋菜梗子小炒,家常小炒。家常小炒随心随意,任意选一些喜欢吃的食材配搭,相互融合各自的味,即营养又美味。苋菜含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,其中富含易被...
食材:红苋菜300g、大蒜适量、花生油适量、盐适量。将红苋菜的根部,坏死的黄叶子,还有觉得比较老的茎给摘掉,并用清水清洗干净,等菜叶上的水份沥干备用。将准备好的...
苋菜是汉菜,是石竹目苋科苋属一年生草本植物,茎直粗壮,高达100cm左右,呈红色或绿色,顶端有很多个分枝,且每个分枝上都长有绿色或红色的卵状椭圆形或披针形的叶子...
观察根须。决定苋菜的口感就是它的新老程度,一般情况下根须少的苋菜口感都比较嫩,而根须多而粗的现在都是老苋菜。有些蔬菜超市为了迷惑消费者,会用剪刀把苋菜菜的根部剪...
10克葱切葱段。50克皮蛋切块。皮蛋撒上5克面粉。抓拌均匀。20克大蒜煸香。下入皮蛋,小火煎至硬壳。下入姜片。下入葱段。加入100克清水。加入5克盐。加入3克胡...