苋菜梗炒肉（苋菜的营养价值）

苋菜梗子小炒，家常小炒家常小炒随心随意，任意选一些喜欢吃的食材配搭，相互融合各自的味，即营养又美味，下面我们就来说一说关于苋菜梗炒肉?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

苋菜梗炒肉

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苋菜含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，其中富含易被人体吸收的钙质，每100g苋菜中钙的含量178mg，钙对牙齿和骨骼的生长起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。苋菜同时还含有丰富的铁、维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白的含量，并提高携氧能力，促进造血等功能。