青椒300克、植物油、酱油、葱丝、香油、盐各适量。制作方法:青椒去蒂、子,洗净,切成长丝。锅置火上,放入植物油烧热,投入葱丝炒香,倒入青椒丝煸成深绿色时,加入酱...
食材:白萝卜400g,青椒50g,大蒜5g。 将白萝卜400g去皮洗净切成丝。 将青椒50g洗净切成丝。 将大蒜5g去皮切碎。 将5g生粉放入水中搅拌均匀。 在...
主料:青椒300克。配料:植物油、酱油、葱丝、香油、盐各适量。青椒去蒂、子,洗净,切成长丝。锅置火上,放入植物油烧热,投入葱丝炒香,倒入青椒丝煸成深绿色时,加入...
主料:圆茄子1个、青椒1个。辅料:植物油适量、葱花少许、盐适量、生抽少许。圆茄子、青椒洗净。青椒去蒂去籽切成小块。圆茄子切成滚刀块。茄子块放入盆中,撒一小勺盐大...
用料:大青椒4个,橄榄油适量,盐适量,生抽适量。做法:步骤一:大青椒洗净去籽,掰成小块;步骤二:热锅放橄榄油,倒入青椒翻炒;步骤三:炒至青椒熟时,加入适量盐,翻...
准备杏鲍菇,手撕成条状准备洋葱丁和青椒丁备用。将锅烧热后倒入油,热锅凉油将洋葱爆香。倒入撕好杏鲍菇翻炒。倒入青椒一起煸炒片刻。 加入盐、黑胡椒和老抽调味,翻炒均...
食材:青椒4-5个,酱油少许,花生油两勺,食盐少许。 把买回来的青椒进行清洗备用。 清洗干净之后,对半切开,将里面的辣椒籽去掉。 接着把青椒切成小片,再次清洗干...
把买回来的青椒进行清洗备用。清洗干净之后,对半切开,将里面的辣椒籽去掉。接着把青椒切成小片,再次清洗干净备用。炒锅中加入两勺花生油,一小勺食盐,油热之后把青椒片...
用料:青椒3~4只、杏鲍菇2只、大蒜瓣4~5瓣、生抽、老抽、盐适量。将青椒切成细条状或薄片。把杏鲍菇洗净,切细条状切条状较好入味。将大蒜瓣轻拍去皮,切丁。在热锅...
素炒藕片,藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎。锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒。放入藕片、盐翻炒入味。锅中加鲍鱼汁,上色也调味。...
主料:田七叶230克、干辣椒4个。 辅料:盐适量。 准备适量田七和干辣椒。 田七焯水,之后捞起备用。 适量油加入干辣椒翻炒。 加入田七、盐,拌匀就可以起锅啦。...
腐竹一把、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精各适量。大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份,切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣...
将茄子去皮,洗净,切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝,放入碗内,加清水浸泡五分钟左右,捞出,沥净水。 锅架火上,放油烧至七成热,下花椒炸焦出香味后(捞出花椒不要...
主料:黑木耳80g、胡萝卜1个、鸡蛋2个、香菇5朵。 调料:调和油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、黑胡椒适量、鸡精适量。 香菇洗净。 黑木耳冷水泡发。 鸡蛋磕入...
三根茄子,一个青椒,一头蒜,一根大葱。首先把茄子洗净切成滚刀块,用清水投洗一下备用。平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。加入茄子翻炒。加点蚝油炒香。盖上盖子焖两分钟...
材料:鸡腿菇(300g)、香菜(50g)、大蒜(2瓣)、香葱(1棵)、姜(2片)、干辣椒(20g)。 调料:盐(2g)、白砂糖(2g)、刀唛玉米亚麻籽油(30m...
材料:白玉菇半斤、胡萝卜一个、尖椒3个、葱、姜、蒜、白糖、蚝油、盐、醋、生抽、鸡精或鸡粉各适量。锅中入油,将葱姜蒜炒香。放入胡萝卜,翻炒片刻,加入白玉菇。然后加...
材料:海带条,姜,大蒜,油,盐,鸡精,料酒。 海带丝是菜市场买泡好的,洗净切段。 生姜切丝备用,大蒜切小粒备用。 热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香。 放入切好的海...
食材准备:白菜1棵、红辣椒1只、生姜1块、盐1大勺、油1大勺、花椒少许、白醋2勺、白糖3勺、冷开水2勺。 取白菜嫩芯切细丝,下一大勺盐用手拌匀,腌3小时。 然后...
主料:胡萝卜300克。辅料:豆腐干150克。调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克。胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片。豆腐干切成片。洗净...