不是发甜,是为了把甜味显出来。菠萝中含有生物苷,可刺激口腔粘膜,引起发痒、发麻。此外,菠萝中含有的菠萝蛋白酶,是一种异性蛋白。有异性蛋白过敏的人,食后会出现腹痛...
食料:鸡蛋,纯牛奶100毫升,淡奶油50克,蛋挞皮6个,蔓越莓干少许。 准备好以上食材,取出2个干净的碗,往其中一只碗中倒入牛奶,然后下点糖,用筷子搅拌一下,让...
看瓜痕哈密瓜上都有密密麻麻的痕迹,好的哈密瓜瓜痕会裂开,但这种哈密瓜甜度高、口感好;而卖相好没疤痕的哈密瓜是生的,所以说纹路越多越丑的哈密瓜反而是更好吃的。闻味...
看颜色随着杨桃的生长成熟,它的颜色会出现淡绿、明黄、暗红三种颜色,如果杨桃的成熟度不够的话,其果皮颜色多呈绿色,当然,这样的杨桃吃起来口感就会非常酸涩,而颜色橙...
先将油桃进行预冷处理,晾干油桃表面的水分后,用塑料袋包装,放入冰箱存储,温度控制在0℃,相对湿度保持在85%-90%,该种存储方法可以使油桃很甜。气调保鲜冷库是...
水况管理想要让种出来的荸荠比较甜的话,水况的管理是比较重要的,一般土面的水体深度要常年保持在3-5厘米左右,移栽之后则要保证在8厘米左右,施肥过后要断水一段时间...
首先确定香蕉产地,目前云南香蕉口味佳,海南香蕉其它产地差一点.。香蕉吃过后嘴巴不苦涩就是好蕉,过一会感到口里涩涩的那种蕉不要买当然最好的办法就是试吃后再买。同一...
首先要在甘蔗拔节初期开始,应喷施一遍赤霉素;以后每隔15天喷施一次,连续喷3-4次。不仅增长基部节间长度,生长速见旺势,并且能使甘蔗质地酥脆、甜度高。另外,种植...
虾、姜一块、蕃茄沙司一大勺、蒜、盐少许、糖少许。方法:用牙签从大虾的第三关节处挑出虾线。用剪刀剪掉虾须。用刀切开虾背。锅内烧油,油热7成炸虾1分钟,捞出控油。锅...
对比重量,一般来说,成熟的香瓜会比其尚未成熟的时候轻一些,因此,可以对比下大小差不多的香瓜,看看哪一个香瓜比较轻,较轻的那一个香瓜就会比较甜。 果皮颜色,仔细观...
板栗去壳准备好。开火,把板栗放进去锅里。加100克的白糖、30毫升的水进去翻炒至白糖融化完。盖上盖子小火焖。焖到水分蒸发完剩下糖液,大概8分钟左右,然后打开盖子...
个头小的雪莲果,寡糖的含量比大个的雪莲果要高,相对也会更甜,在挑选甜的雪莲果时,选择比较细小的雪莲果。雪莲果根据品质的不同,果肉的颜色也有所差别,果肉金黄的雪莲...
听声音听声音是我们一贯用的方法,我们买西瓜的时候可以拍一拍,西瓜用手拍的话,如果有比较清脆的声音,这样的瓜就是比较成熟的瓜,水分足,也会很甜。如果声音比较暗哑的...
看外形。我们在挑选沙田柚的时候可以从外观来区分。如果沙田柚靠枝头的那端比较长且尖,那么这个果子果皮应该比较厚,反之如果比较短,那么这个果皮就比较薄一些。 看“肚...
将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜,这样炒出来会比较好吃一些。处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块,不要切太薄,不然容易炒...
看瓜痕哈密瓜上都有密密麻麻的痕迹,好的哈密瓜瓜痕会裂开,但这种哈密瓜甜度高、口感好;而卖相好没疤痕的哈密瓜是生的,所以说纹路越多越丑的哈密瓜反而是更好吃的。闻味...
蒸玉米的时,我们除了在蒸锅里面加水,将玉米放在蒸架上放进去蒸之外,还可以在玉米棒的表面稍稍撒上一些盐,这样可以保证玉米里面所含有香甜更容易被蒸出来,保证口感。如...
看外观。优质番石榴的果皮一般为绿色,黄色,表皮光滑,没有斑点和裂痕。掂重量。新鲜的番石榴拿起来会有沉甸甸的感觉。如果拿起来则比较轻,则说明番石榴不新鲜了。选口感...
黄豆在较热的水在保温杯或者保温壶中泡。要想快速的泡发,放在保温壶里半小时,因为即使放到一般的容器里面,水也会渐渐的冷却起来的。温水浸泡:将黄豆泡在60度左右的温...
外表颜色。一般大家是根据自己的口味来买的,市场上白色的是糯玉米,黄色的是甜玉米,也有白黄相间的也是甜玉米,这两种主要是甜度不一样。玉米粒的量。在市场上,有些玉米...