-
鸡蛋羹制作方法步骤
食材：鸡蛋3个、温水，鸡汁，香油、猪油、食用油、盐、葱花或者香菜。将准备好的鸡蛋打入碗中，把鸡蛋加入一点盐，打散充分的搅拌均一定要朝一个方向搅拌，一定不要朝相反...
2024-06-12 -
蒸鸡蛋羹方法
锅置火上放油烧至六成热，倒入肉末加适量盐炒散炒熟，放入蚝油和葱碎炒出香味起锅装小碗里待用。锅里放入蒸隔架，加水烧沸，蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀，放在蒸架...
2024-06-12 -
茶杯鸡蛋羹做法步骤
用料：鸡蛋1个、苟杞3个、植物油半汤勺、盐1小勺、温水少半碗。 用清水将苟杞浸泡片刻。 鸡蛋磕入杯中。 加入盐。 打散，成蛋液。 倒入温水。 加入植物油，拌匀！...
2024-06-12 -
蒸鸡蛋羹的制作方法与步骤
干净的容器打6个鸡蛋，每个50克，加入适量的盐，盐的多少根据个人口味，将鸡蛋搅拌打散。准备450ml温水，鸡蛋和水的比例是1:1.5，所有6个鸡蛋300克，放4...
2024-06-12 -
软嫩鸡蛋羹步骤
材料：鸡蛋1个、香油少许、盐适量、温水适量、葱花少许。将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打散。加入少许盐继续搅拌均匀。加入适量的温水。继续搅拌均匀。将搅拌均匀的鸡蛋液过筛...
2024-06-12 -
炖鸡蛋羹最简单的方法
新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。再加少量水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。水中加...
2024-06-12 -
用电饭煲做鸡蛋羹的方法
把两个鸡蛋打碎放入碗中，用筷子或者勺子，搅拌均匀，等颜色，是同一颜色即可。把火腿切成碎丁，分成两部分，其中一部分放入鸡蛋中，搅拌均匀。不过最后是沉底。加入水，期...
2024-06-12 -
鸡蛋羹羹怎么做
鸡蛋打入碗里，加一点点盐打散。加入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉。再次充分打散、打匀。把蛋液过筛，滤去浮沫。倒入烤碗中，加盖盖子(如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜...
2024-06-12 -
鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩
鸡蛋两只洗净，另准备半碗温水。鸡蛋打散，加温水用筷子完全打散。鸡蛋与水的比例1：1.5。用筷子或滤网把蛋液中的汽泡完全去掉。碗上盖上一层保鲜膜，上面用牙签扎两三...
2024-06-12 -
婴儿鸡蛋羹如何做
将鸡蛋打入碗中，充分搅打均匀，加入开水和盐搅打均匀， 温度大概在60度左右，加几滴香油。将搅打好的鸡蛋液至少过筛两次，倒入蒸碗中，放入烧开水的蒸锅中，小火蒸十分...
2024-06-12 -
蒸鸡蛋羹的方法
将鸡蛋打在一个碗中，然后加入适量的盐和味精，用筷子或者勺子打均匀。准备好温水，一边搅拌的同时，加入适量的温水。搅拌均匀后，将上面的一层浮沫去除，切好适量的葱花均...
2024-06-12 -
简单的蒸鸡蛋羹做法
将鸡蛋打散。如果是两个到三个人吃的话，建议用两个鸡蛋就够了，直接将鸡蛋打散开来，要搅拌得均匀一些，然后加入等量的水，这样能让鸡蛋羹做的更加嫩一些。锅中烧开水。接...
2024-06-12 -
家常鸡蛋羹做法
材料：鸡蛋两个，葱花一小段，玉米油一匙，盐适量，温水约300毫升。将蒸鸡蛋的容器先倒入玉米油将油晃一下，沾匀容器的底和四边，葱花切碎备用。打入鸡蛋，加入适量盐，...
2024-06-12 -
鸡蛋芙蓉羹做法步骤
食材：鸡蛋4个、温水2碗、盐适量、生抽3滴、花生油或香油3滴。准备好鸡蛋和温水。加温水：加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水会影响水和蛋液的融合。添加少许的...
2024-06-12 -
鸡蛋羹怎么做
准备香葱、猪肉、树木、鸡蛋、胡萝卜碎、姜末、蒜末、虾皮。打四个鸡蛋加入一勺盐打散。加入猪油，加入温水搅拌过滤盖上，保鲜膜。放入锅中蒸12分钟左右，出锅。起锅烧油...
2024-06-12 -
如何做南瓜鸡蛋羹
南瓜洗净，用小刀在顶部用刀切去1/4，切口处修理平整，洗净，抹干。 利用小勺把南瓜里面的籽挖空，再挖去一小部分果肉，留1cm左右的厚度。鸡蛋打散，加一点盐搅...
2024-06-12 -
怎样做鸡蛋羹好吃
用料：鸡蛋2个、水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克。两个鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀。加适量水搅匀，加盐。漏勺过滤蛋筋和浮沫。盖上保鲜膜，戳几个小洞。放入蒸锅，中...
2024-06-12 -
虾仁鸡蛋羹的做法
准备好食材：鸡蛋2个，温开水200克，虾仁2只，小葱1棵，生抽3克，香油1小勺，食盐2克；鸡蛋加少许的食盐搅打均匀，搅匀的蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的温开水，一边混...
2024-06-12 -
豆腐鸡蛋羹的做法步骤
两个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。加入凉开水（14汤匙）后再次搅匀。用铁勺将蛋液表面的泡沫盛出。加入香油搅匀。豆腐切小块摆放在碗底。将蛋液倒入装有豆腐的碗中。盖...
2024-06-12 -
肉馅鸡蛋羹怎么做好吃
主料：鸡蛋3个 猪肉馅50克、纯净水250克 小葱1小段 香油3克 食盐3克 植物油8克 玉米淀粉4克 生抽5克 姜1小块 蒜1瓣。肉馅里加入葱末、姜末、蒜末、...
2024-06-12