葱姜红椒切丝泡水备用。 准备碟子,放入姜片、葱段。 将鱼放到碟子的葱段上再往鱼身上放上葱姜段。 将锅内水烧开,把鱼放入锅内大火蒸7分钟。 将鱼取出,准备好的葱姜...
肉皮800克,辅料料酒10克,炖肉料包1包,盐适量,葱段适量,姜片适量,白酒5克。肉皮洗净再用清水泡一小时,锅中加温水放入肉皮,烧开煮十分钟。用刀剔除肉皮上的肥...
茄子两个,辣椒1个,大蒜1头。 茄子洗净,去皮,用水冲洗干净。 把去皮的茄子切成块,勾好淀粉汁,把茄子挂糊。 辣椒洗干净,把辣椒筋去掉,切成块状备用。 取大蒜切...
口蘑350克,蒜瓣150克,百里香碎2克,迷迭香碎2克,橄榄油适量,海盐适量。将口蘑的菌柄去掉,备用;将口蘑与蒜瓣混合,加入百里香碎、迷迭香碎和适量橄榄油,翻拌...
先将鸡蛋打入碗中,搅匀。加入白糖,如果喜欢甜一点,就多加点白糖,然后就使劲搅拌。将面粉均匀的加到打好的蛋液里,然后就是加入融化的黄油,继续搅拌。然后把搅拌好的混...
食材:2瓶纯牛奶、1克酸奶发酵菌、糖、蜂蜜调味、果干。酸奶的制作方法:(1)材料准备2瓶纯牛奶加1克酸奶发酵菌。(2)将牛奶和发酵菌一起倒入容器里并搅拌均匀。(...
食材:面条500克、五花肉150克、甜面酱40克、黄瓜1条、胡萝卜1根、黄豆少许、食用油少许。 将五花肉洗干净以后,切成小块。 锅中倒入食用油,下入肉末炒熟,加...
要做出美味的肉松,要准备好我们所需要的食材:里脊肉,姜,酱油,盐,葱,料酒,白芝麻,白糖。将我们准备好的里脊肉清洗干净,顺着猪肉的纤维切成块,切成块或者厚片都可...
要做出美味的肉松,要准备好我们所需要的食材:里脊肉,姜,酱油,盐,葱,料酒,白芝麻,白糖。将我们准备好的里脊肉清洗干净,顺着猪肉的纤维切成块,切成块或者厚片都可...
温水和面,饧两个小时。面擀平,类似长方型,涂上馅。切四刀,第一刀,右下角。第二刀,右上角。第三刀,左下角。第四刀,左上角。开始叠,右上角向下重回。右下角向上重回...
食材:大头菜400g、大蒜末20g、鸡精10g。将大头菜用刀削去皮,去筋,削干净,避免吃在嘴里有渣的感觉;将大蒜切成末,大头菜切成薄片,洗净备用;锅里放入水,加...
主料:猪肝350克、香菜5根、香葱3根、小米椒2个。 辅料:生姜5克、大蒜15克、八角1个、香叶3片、花椒1克、料酒30毫升、油辣子30毫升、精盐2克、白糖2克...
食材,猪血500g,肥肉200g。将新鲜肥肉洗干净,切成片。将猪血切成厚片冲洗干净。将生姜、大蒜洗将切成末。点火,将肥肉放入锅中翻炒,炸出油。将花椒放入适量至锅...
紫薯去皮洗净,切成小块上锅蒸熟。然后将蒸熟的紫薯块放进准备好的蛋挞皮中,并将装了紫薯的蛋挞皮放进烤箱的烤盘中。将淡奶油、牛奶、白糖放进小锅中,小火加热,并且需要...
花生200克,淀粉40克,白糖80克,清水40克。准备好200克花生,洗净,沥干水分。放入锅中,用小火将花生炒熟。锅中放入40克淀粉,小火慢慢炒,炒熟备用。锅中...
食材:面粉150克、玉米面150克、酵母5克、山野菜150克、猪肉馅100克、温水适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、五香粉适量、盐适量、香油适量、食用油适...
红薯5个,红枣约150克,冰糖适量,蜂蜜约50克,浓缩橙汁约50克。 将红薯洗净削皮,放入无水无忧的锅中,再放入红枣。 接着再放入根据个人的口味放入冰糖,蜂蜜和...
准备一个土豆洗净后去皮,切成片儿,上锅蒸熟,大约蒸15分钟左右,用筷子扎一下,能够扎烂就可以了。取出后用勺子将土豆片儿压成泥,加入适量淀粉。用少许清水和面,揉成...
龙胆石斑鱼1条,姜1只,葱1根,油60克,红椒1只,生抽6勺。龙胆石斑鱼把内脏去除,把鳞片彻底刮干净。把鱼背切开,保留到鱼肚。下面垫上京葱杆。把生姜,红椒和京葱...
食材如下:石斑鱼1条,大葱1段,生姜1块,红椒1根,蒸鱼豉油1小碟。先将大葱、生姜、红椒切成丝,泡水里备用!再将石斑鱼清理干净之后,打上刀花,然后再表面淋上料酒...