食材，猪血500g，肥肉200g将新鲜肥肉洗干净，切成片，今天小编就来说说关于猪血做火锅怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
猪血做火锅怎么做
食材，猪血500g，肥肉200g。
将新鲜肥肉洗干净，切成片。
将猪血切成厚片冲洗干净。
将生姜、大蒜洗将切成末。
点火，将肥肉放入锅中翻炒，炸出油。
将花椒放入适量至锅中，去除肉的腥味。
放入豆瓣酱，翻炒至颜色均匀；加入水，将水烧开，加入切好的猪血，炖一会；加入适量食盐；加入麻辣鲜，让猪血味道更鲜。
将猪血盛到火锅中；边炖边吃，炖得越久越入味。
