温水和面,饧两个小时面擀平,类似长方型,涂上馅,现在小编就来说说关于多层馅饼怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
多层馅饼怎么做
温水和面,饧两个小时。
面擀平,类似长方型,涂上馅。
切四刀,第一刀,右下角。第二刀,右上角。第三刀,左下角。第四刀,左上角。
开始叠,右上角向下重回。
右下角向上重回。
最后用手压平,开始烙。烙饼一定要用铛子(多层饼烙还不容易煳)。
切,出锅。
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多层馅饼怎么做
温水和面,饧两个小时。
面擀平,类似长方型,涂上馅。
切四刀,第一刀,右下角。第二刀,右上角。第三刀,左下角。第四刀,左上角。
开始叠,右上角向下重回。
右下角向上重回。
最后用手压平,开始烙。烙饼一定要用铛子(多层饼烙还不容易煳)。
切,出锅。