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山东呛鼻子芥菜丝做法
芥菜一个，切丝 。这种擦床真好用 。锅里放一点点油，千万别多了，滑下锅就好了，放几粒花椒 。花椒炸胡了，油也热了，大火，放入芥菜丝，快速大火翻炒，大概一分钟，不...
2024-06-28 -
呛鼻子芥菜丝做法
选料：先挑新鲜无虫的芥菜头，去掉根、须及茎蒂，洗净，切成2～3毫米厚的菱形块。再要新鲜无糠心的大萝卜去掉根、须及蒂、茎洗净，擦成细丝。煮熟：把芥菜块放入铝锅内，...
2024-06-28 -
闷呛鼻子芥菜丝做法
用料：芥菜一个，油少许，香油、花椒、醋、鸡精适量。 呛鼻子的呛芥菜丝的做法 ： （1）芥菜一个，切丝；（2）锅里放一点点油，千万别多了，滑下锅就好了，放几粒花椒...
2024-06-28 -
怎样做芥菜丝冲鼻子
芥菜一个，切丝。锅里放一点点油，千万别多了，滑下锅就好了，放几粒花椒。花椒炸胡了，油也热了，大火，放入芥菜丝，快速大火翻炒，大概一分钟，不能火大了，这个关键，不...
2024-06-28 -
呛鼻芥菜丝的腌制方法配方
选料：先挑新鲜无虫的芥菜头，去掉根、须及茎蒂，洗净，切成2～3毫米厚的菱形块。再要新鲜无糠心的大萝卜去掉根、须及蒂、茎洗净，擦成细丝。煮熟：把芥菜块放入铝锅内，...
2024-06-28 -
芥菜丝做法
新鲜的芥菜头洗净。切细丝。撒上盐腌制30分钟至1小时。攥出水分。攥出来的汤汁留着备用。炒锅加入适量的油。爆香葱姜和五香粉。加入芥菜丝翻炒。炒熟后关小火。立即装瓶...
2024-06-28 -
焖芥菜丝的做法
原料：芥菜头、油、盐、葱、姜、五香粉各适量。 将芥菜头儿去皮洗净。 用擦丝器直接擦成丝。 撒上盐腌制30分钟至1小时。 然后攥出水分，攥出的汤汁别扔备用。 炒锅...
2024-06-28 -
炒芥菜丝的做法
食材：芥菜300克、大蒜3瓣、姜2克、干辣椒4个、花椒1克 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。芥菜洗净切成丝，大蒜切片、姜切片、干辣椒剪段。热锅倒油，油温5...
2024-06-28 -
凉拌芥菜丝的做法
首先将芥菜清洗干净，然后用插板插成丝。然后装进盆里倒入适量的盐，给腌制一小时，腌制好之后将上面的盐冲洗干净。然后拿一个碗放入适量的辣椒面，白糖，盐。味精，蒜末，...
2024-06-28 -
芥菜丝怎么做好吃
食材：芥菜。将买来的新鲜芥菜头，洗削干净后，切成8×8毫米的长条。放在透气的帘子上，稍凉半干。晾完后收起来，用清水冲干净，空水。空干净水后，放在大碗中，撒上适量...
2024-06-28 -
呛芥菜丝的做法
芥菜清洗干净，用清水泡一天，中间换水两次，去除芥菜的辣味，也便于叉丝；给泡好的芥菜叉丝，用盐腌制一天一夜；给腌制好的芥菜丝去水，用网系紧，用石头压3个小时，有助...
2024-06-28 -
芥菜丝的做法
主料：芥菜疙瘩5000克；辅料：盐120克、五香粉25克。芥菜疙瘩洗净控水，去皮切成大约3毫米粗细的丝。不要太细，否则晒干就过细了。太粗则口感不够好太阳晒到半干...
2024-06-28 -
芥菜丝怎么做凉菜
主料：芥菜头4个。调料：食盐适量，酱油适量，醋适量，鸡精适量，生抽适量，剁椒适量。做法：新鲜的芥菜疙瘩去皮备用；（2）芥菜疙瘩切成丝放入盘中；（3）芥菜疙瘩丝中...
2024-06-28 -
芥菜丝怎么炒好吃
主料：芥菜头1个、黄豆适量。辅料：葱1根、姜3片、蒜4瓣、干辣椒2个、酱油少许、植物油适量。黄豆提前泡发煮熟。腌好的芥菜头清洗干净。切丝用水泡一会捞出，挤干水分...
2024-06-28 -
辣芥菜丝的做法
食材：芥菜头100g、花椒适量芥菜头洗净。芥菜头切成细丝（用料理机刨也可）。炒锅放油将花椒爆香。倒入芥菜丝翻炒至锅里冒出热气。关火，将炒出热气的芥菜丝装入密封容...
2024-06-28 -
炒芥菜疙瘩丝的做法
食材：芥菜1个、蒜末5克、油10克、干辣椒4克。芥菜疙瘩去皮擦子擦成细丝。锅里放油，把辣椒、蒜末炸出香味。把芥菜丝放进锅内快速翻炒。加入1勺蚝油、1勺糖、1勺老...
2024-06-28 -
家常芥菜丝咸菜的做法
原料：芥菜10斤、盐8两、油3两、糖3两、辣椒粉1两、厚蒜片1斤、醋半斤、味精2两。芥菜洗净切丝晾干。将油烧开，稍凉后放入芝麻、辣椒粉。将所有调料与芥菜丝拌匀。...
2024-06-28 -
芥菜丝的做法窍门
材料：芥菜丝150g、五花肉片30g。配料：干红辣椒3个、花椒适量、油适量。芥菜疙瘩洗净去皮，切细丝，然后用清水多洗几次。 用油起锅，爆香辣椒和花椒。放入五花肉...
2024-06-28 -
腌芥菜丝的做法
材料：芥菜、盐、白醋、干辣椒。芥菜洗净，切成细丝。干辣椒洗净，切丝。锅内添清水，烧沸后将芥菜丝放入焯水（焯水的时候水量要大，一次焯水原料要少，下锅后微烫一下），...
2024-06-28 -
辣炒芥菜丝怎么做
准备材料：芥菜丝300克、五花肉片100克、干红辣椒3个、花椒适量、油适量。芥菜疙瘩洗净去皮，切成细丝，然后用清水多洗几次。用油起锅，爆香辣椒和花椒。放入五花肉...
2024-06-28