芥菜丝怎么做凉菜（凉拌芥菜丝的做法）

主料：芥菜头4个调料：食盐适量，酱油适量，醋适量，鸡精适量，生抽适量，剁椒适量，今天小编就来说说关于芥菜丝怎么做凉菜?下面更多详细答案一起来看看吧!

芥菜丝怎么做凉菜

主料：芥菜头4个。调料：食盐适量，酱油适量，醋适量，鸡精适量，生抽适量，剁椒适量。

做法：新鲜的芥菜疙瘩去皮备用；

（2）芥菜疙瘩切成丝放入盘中；

（3）芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒，拌匀即可；

（4）拌好的的芥菜丝立刻就能食用，但是腌制一天后味道更好。