白菜收拾干净后,大的切一半用10%的盐水腌24小时左右。辣椒面和水以1:1.2的比例搅拌均匀后备用。将萝卜的1/3部分切成丝,剩下的切成两三块。把梨切成大块,把...
将大白菜切成片备用,锅中倒入植物油,油温三成热时放入花椒、干辣椒、葱花、姜末,炒出香味后,放入白菜翻炒均匀,放入鸡精、白糖、盐、醋,翻炒均匀,放入水淀粉,放入蒜...
主料(1)大白菜1棵:可向人体提供丰富的维生素A、B、C等各种营养成份,可预防大肠癌。冬天正是大白菜的上市季节,价格低廉,可以从容选择最新鲜的原料。(2)胡萝卜...
用料:白菜6斤、香菜100克、姜150克、苹果1个、梨1个、腌制盐3两半、盐 1汤勺、辣椒面6汤勺(满的)、辣椒粉4汤勺(满的)、白糖5汤勺、味精1汤勺(满的)...
准备材料:白菜 3棵、苹果 适量、梨子 适量、葱 适量、蒜 适量、姜 适量、辣椒面 适量、胡萝卜 适量、盐 适量、纯净水 适量。首先把白菜去除老叶,撕开。涂抹上...
把大白菜洗净,纵向切成四等份。 用盐将白菜腌制,腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过,不能只抹外面,让里面也要沾到盐。 将苹果、雪梨去皮去核切成块状。 放入料理机,将蒜...
酸辣白菜的做法如下。将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝;青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片;将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;锅内加少许底油烧热;依次放入葱...
方法一(1)将干辣椒切块,葱切段,姜切成细丝。(2)青、红辣椒去蒂、籽,切菱形片。(3)将白菜去叶,留颈部,改成0.3厘米厚的抹刀片;锅内加少许底油烧热。(4)...
原料:白菜2公斤、萝卜500克、辣椒面20克、水芹菜5克、辣椒面20克、虾酱20克、梨200克、姜末5克、精盐50克白菜收拾干净后,大的切一半用10%的盐水腌2...
食材:包心大白菜10公斤,辣椒粉0.48公斤,苹果0.7公斤,白梨0.7公斤,白萝卜2公斤,韭菜0.18公斤,洋葱0.17公斤,大葱0.15公斤,小葱0.18公...
首先将大白菜切成片备用。锅中倒入植物油,油温三成热时放入花椒、干辣椒、葱花、姜末,炒出香味后,放入白菜翻炒均匀。最后放入鸡精、白糖、盐、醋,翻炒均匀,放入水淀粉...
把大白菜洗净,纵向切成四等份。用盐将白菜腌制,腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过,不能只抹外面,让里面也要沾到盐。将苹果、雪梨去皮去核切成块状。放入料理机,将蒜叶、蒜...
白菜切成0.3厘米宽的条,再切成3.3厘米长的段,入碗内,下盐3.5克,用手拌匀,腌十几分钟,用手将菜挤干,散放在另一个碗内。锅放火上,添入香油,油热时,葱、姜...
将白菜清洗干净后切成段,因为要先炒白菜梗,所以把白菜梗和白菜叶分开放置。锅内放入适量食用油,加热后放入姜、蒜和干辣椒用小火爆香。先将白菜梗炒至八成熟,可以加小量...
白菜老叶去掉,用清水洗干净后纵切两半。加上盐水没过白菜,腌制七小时。白萝卜、大葱切成丝。韭菜、小葱切段。切好后将苹果、白梨搓成泥放入,搅拌。放入洋葱泥、生姜泥、...
大白菜洗净,纵向切成四等份,用盐将白菜腌制,腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过,不能只抹外面,让里面也要沾到盐。将苹果、雪梨去皮去核切成块状,放入料理机,将蒜叶、蒜头...
大白菜洗净,切成块状。干辣椒切成圈,大蒜剁成末备用。取一空碗,加入5汤匙山西陈醋、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐、2汤匙辣椒油、1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀,做成酸...
材料:辣白菜1/4颗、洋葱1/3个、尖椒2个、香菇3个、辣白菜汁半碗、面粉约一碗半、清水约两碗。辣白菜切成1cm的丁,挤干辣白菜汁;洋葱切成同样大小的丁;尖椒洗...
准备好需要的材料 ,比如说:辣椒、花椒、白菜。将大白菜清洗干净,可以带白菜叶子,也可以不带白菜叶子。按照自己喜欢的白菜形状切,可以使细条形状,也可以是扁平状(因...
白菜去除外面的绿色叶子和梆子,在根部横切一刀,把每个梆子劈下来洗净后,3-5个铺在盆内均匀的撒粗盐。然后再往上放3-5个再撒一层盐,这样反复层叠,最后撒上2杯水...