食材:油菜350克,水发海米25克,葱、姜丝10克。 调料:清汤200克,料酒5克,精盐1.5克,味精1克,水淀粉25克,白油30克,鸡油10克。 将油菜洗净,...
准备食材。海米30克,香菇150克,油菜200克,油适量,葱适量,蒜一瓣,干红辣椒一根,糖半汤匙,蚝油一汤匙,盐适量。 海米用温水泡两个小时以上。 油菜摘洗净、...
材料:小油菜500克、海米40克、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。 海米洗净后用温水炮软。 锅中适量放油,烧热,放入油菜和海米煸炒一下,再加水、鸡粉、盐、胡椒粉烧开...
海米油菜加淀粉是为了增加粘稠度,海米油菜是一道家庭餐桌上比较常见的菜肴。食材比较常见,它的主要材料是油菜350克,水发海米25克。具体做法:将油菜洗净,用开...
食材明细:油菜600克、海米40克、植物油60毫升、味精1茶匙、精盐1茶匙、水淀粉适、葱姜末适量。 油菜600克,葱姜切末适量。 摘菜时将油菜的菜帮大小分开。...
主料:油菜200克。辅料:鸡蛋清60克,虾米30克。调料:淀粉(玉米)15克,猪油(炼制)120克,盐4克,味精2克,葱汁10克,姜汁10克。把蛋清用筷子搅开加...
香菇200克、油菜400克,海米适量。辅料葱少许、姜少许、蒜少许、精盐少许、蚝油少许香菇、油菜洗净。香菇切成薄厚均匀的片,葱姜蒜切碎,备用。葱姜蒜放锅中翻炒,待...
海米炒油菜是一道营养又健康的家常菜。海米就是鲜虾煮熟后晒干摔打去皮而成的干品,其味道比鲜虾还要鲜美。据说10斤鲜虾能出一斤海米就不错了,还真应验那句“浓缩的就是...
香菇,用盐水淀粉浸泡冲洗干净备用,之后剪去根部,挤干净水分,切成小块或者片儿。油菜洗干净之后,撕成或者切成小瓣,豆腐切成小方块。在浸泡的时间,把葱姜蒜切成末,红...
材料:油菜、香菇、葱、蒜、生抽、耗油、小米辣、盐各适量。将油菜用水清洗干净后,从中间切成两半备用。香菇泡好洗净后,去除根部,切成片状,大蒜切成末,小米椒、葱切成...
材料:咸菜、海米、白糖、胡椒粉、葱花、小米椒。取适量海米冲洗干净,倒入半碗开水将海米泡软。取适量咸菜前粒放入盆中,用凉开水浸泡掉多余的盐分。攥干水分,小米椒、葱...
将冬瓜去皮去瓤切开,虾米清洗后浸泡10几分钟。炒锅烧热油,爆香姜丝葱末,然后倒入海米炒变色。接着放入冬瓜片,翻炒均匀,加入泡海米的水,焖10分钟左右。冬瓜透明,...
原料:海米30克,干发菜15克,香豆腐干3块,蒜2瓣,调料适量。做法:将海米加黄酒和水浸发;发菜择洗干净,加水煮沸2分钟捞起沥干;香豆腐干入沸水焯后切丝。油锅烧...
主料:腐竹300克、黄瓜100克、胡萝卜80克。辅料:海米30克、洋葱20克。腐竹凉水泡开。胡萝卜黄瓜切片。海米泡软。洋葱切碎。少许花生油热后下洋葱和胡萝卜.翻...
主料:白菜8片、海米35克。辅料:姜10克、葱白20克、八角2瓣、盐2克、胡椒粉0.8克、鸡粉1克、生抽10毫升、调和油15毫升。剥下来的白菜洗净,控一下水。然...
材料:西芹100克,大海米5克,兰片15克,植物油5克,味精1克,精盐1克,鲜姜2克,花椒粒5粒。将芹菜去掉叶、根洗净,切成约1.5厘米长的马蹄形段。兰片、鲜姜...
主料:冬瓜1块、海米50克、干葱头2个。 辅料:盐适量、油适量、鸡粉少许、蚝油少许。 冬瓜一块、海米一把。 冬瓜去皮、洗净切块,海米用温水浸泡片刻。 干葱头去须...
菠菜700克,水海米30克,熟芝麻30克。花椒油、精盐、味精、姜末各适量。菠菜择洗干净,用开水烫至八成熟。捞出投凉,挤干水,切成2厘米长的段。海米、花椒油、精盐...
材料:冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。将冬瓜削去外皮,去馕,洗净切成片,用少许精盐腌10分钟左右,沥干水分待用,用温水将海米泡软;...
粉丝泡水,海米洗净泡水。烧开水,西红柿切块,蒜切碎,葱切段。开水泡粉丝,等粉丝熟了捞出来过凉水。热锅凉油下切碎的蒜,下海米,放些许酱油调味,翻炒海米,下西红柿,...