原料:米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。瘦肉切片,放点食盐、生抽、生粉腌制备用。将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用。起锅...
面粉200克,鸡蛋2个,白糖30克,奶油50克。把面粉放盆里,打入2个鸡蛋,加入白糖和奶油,用筷子搅拌均匀。再撒入适量面粉,用打发器打出泡沫,制成较稠的蛋糕面糊...
原料:200克面包粉,10克炼乳,适量白砂糖,3克酵母,10克奶油。找一个干净的容器,确保容器内没有任何油脂和水分,然后把准备好的白砂糖,酵母和炼乳放入容器内,...
By 打酱油的小胖子用料莲藕 1节蒜 1瓣青红椒 少许盐 适量食用油 适量做法步骤1、藕去皮切薄片,清洗两次后放入水中,防止氧化,青红辣切小丁,蒜切沫2、热锅冷...
简简单单的一道香菇油菜,不要一滴油,却也清香鲜嫩。当季的小油菜翠绿可人,与肥厚且烧得入味的香菇摆成了一朵绽放的大花朵,让人忍不住伸箸享用。By meggy跳舞的...
米粉直接冷水下锅煮,筷子在锅里搅拌,注意不要糊锅,煮至少6分钟,然后盖上锅盖,关火让米粉焖五分钟,开锅后将米粉捞干起来过下冷水,放着备用。将辣椒丝、蒜蓉、姜蓉、...
婴儿米粉的做法:准备米,除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分。洗后便被...
五花肉1000g、江米400g、大米100g、甜面酱4汤勺、鸡精适量、姜适量、葱适量、盐2勺、料酒2汤勺、八角4枚、酱油3勺、白糖3勺、清水80ml。方法:买回...
材料:两斤米,500毫升的冷水,蒜末,盐,葱花,生抽。首先这里是两斤米,先用清水淘洗干净,再把它放进砂锅中,这里一个装不下,我用了两个砂锅,再接着倒入清水没过大...
食材明细:干米粉一斤,虾米一把,干香菇切丝六朵,高丽菜切丝1/4颗,红萝卜切丝一根,木耳切丝两片,韭菜一把,豆芽菜半斤。 佐料:香菜一把,辣豆辨酱适量。 调味料...
食材用料:米粉2捆,韭菜,葱头少许,豆芽菜适量,五花肉一小块油许多,鸡精,盐,生抽,适量。锅中倒油,油热后倒入葱头中;倒少许油微热,韭菜下锅稍微边炒起锅;换锅倒...
炒米粉的酱料配方有很多种,特点是香辣,参考配方:甜面酱、四川郫县豆瓣酱、菜籽油、葱姜、鸡精、胡椒粉、花椒粉、辣皮子。在家自制炒米粉的做法如下:(1)米粉...
玉米粒炒火腿将玉米切成粒状,放入锅中先煮十分钟左右,然后捞起,直接和火腿一起炒,等颜色变深了即可。这样炒的玉米味道很好,香香甜甜的,与火腿的味道融合在一起,更是...
食材:红枣200g、糯米粉适量、糖适量。红枣浸水。红枣在刚买回来的时候其实不是很干净的,所以要在水里泡一段时间,然后在洗干净,接着再拿来做,可以多泡一会,这样能...
和面:想要做出好吃的饺子,和面是一个关键,因为饺子里面要包馅,所以面不要和的太软,天气冷的时候,面要用比较热的水和,夏天可以用温水,面和好之后,要放在暖和的地方...
油条要想做的好吃很关键的一个是面的用料,需要放发酵粉、普通面粉、少量白糖、极少量的小苏打、碱面,再加两个鸡蛋,有喜欢奶香味油条的还可以加一袋牛奶和面。 把温水和...
材料:榛蘑,五花肉,土豆,青椒,葱,姜,料酒,高汤,盐。榛蘑用温水泡开,清洗干净,猪五花肉切薄片、土豆切片、青椒切用手撕块,葱、姜切片,锅中油热后,放入葱、姜炒...
莲藕去皮洗净再切成丁,冲洗掉其表面淀粉。青红小米椒切成圈,准备好蒜末。鸡胸肉切成丁,加入盐、黑胡椒粉、蚝油、调和油、生抽、料酒和蛋清抓匀腌10分钟。先炒香蒜末、...
用料:糯米粉250g、开水160-190g(酌情增减)。 花生芝麻馅儿:熟黑芝麻130g、熟花生35g、糖粉45g(酌情增减)、黄油30g、猪油35g。熟黑芝麻...
【食材】:里脊肉220g、淀粉适量、盐1勺、料酒1勺、鸡蛋1个、色拉油适量、番茄酱2勺、糖2勺。首先我们把猪里脊肉洗干净,然后切成长条,横着纹理切条。然后在里脊...