食材:芋头1个、洋葱1/4个、红椒半个、蒜1瓣、葱2根、姜1小块、酱油适量、椒粉适量、鸡精适量、盐适量。芋头去皮切成厚薄均匀的薄片,放在热水中漂去表层淀粉,捞出...
将芋头去皮切片,然后将切好的芋头片放在流水下多冲洗几遍,随后泡在兑有白醋的清水里待用。红绿辣椒和洋葱均切成菱形片,蒜头剥皮剁碎。平底锅烧热,倒入4克油,依次放入...
用料:芋头一个、葱少许、姜少许、蒜少许、辣椒七八个、花椒、八角。 将芋头削皮,切块。 辣椒切丝,其他配料准备好。 倒入油,锅热放入配料,除了蒜。放入芋头。炒一会...
准备好小芋头。准备好香菜,洗净留着备用。芋头粘有很多泥土,洗一下再削皮,怕痒的话戴手套。削好了,再洗一下切块,大小由自己决定。锅洗好放油进去,先倒芋头进去炒两三...
把芋头刷洗干净。戴上一次性手套把芋头表皮刨去,切成滚刀块。玫瑰腐乳用勺子压碎,葱洗净切成葱花。锅中放油烧热,倒入芋头用中火不断翻炒至芋头边缘有些焦黄。倒入压碎的...
做法一:材料:芋头1个糖适量,盐适量,油适量。芋头去皮洗净,先切成1.5厘米的厚片,再切成宽为5厘米的条;往芋头条上洒少许盐,用手抓匀,腌制15分。烧热锅内2碗...
用料:香芋1个、生姜1块、葱2根、食用油2勺、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺。 香芋削皮,洗干净后擦丝,生姜切丝。锅里放油,八成热放入姜丝炸半分钟,用中小火。倒入香...
准备材料:芋头200克、白糖15克、酱油1勺、老抽几滴、盐适量、香菜一颗、鸡精少量。将芋头去皮冲洗干净,切滚刀块。锅内坐水,将芋头加入煮至七八成熟捞出。起油锅加...
猪肉80克、芋头50克、芦笋2支、玉米粒1匙、红萝卜丁1匙、蒜头1粒、酱油半匙、高汤适量。做法:猪肉切小块,芋头去皮后切小丁,分别放入油锅炸至表面微金黄,取出沥...
食材:芋头400克、食盐4克、葱5克、生抽5克、剁椒50克、植物油少许。芋头去皮清洗干净、切成滚刀块。加入少许盐和生抽,盖上剁椒,淋少许油,入蒸锅大火蒸十五分钟...
芋头削皮洗净,然后切成手指大小的条状。 锅里放油,开火热油,等油6成热的时候,放入芋头条炸3分钟左右捞出。 捞出的芋头条稍稍冷之后再放入热油炸至变金黄色。 另外...
准备材料:芋头500克、葱花、盐、白糖、麻油各适量。芋头洗净,削皮,切滚刀块。放入碗里,加水刚刚漫过芋头,加入盐,少许糖。上锅蒸20分钟后撒葱花,滴少许麻油即可...
芋头排骨煲做法:(1)材料:小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。(2)小排骨洗净...
芋头一个、腊肉200克、生粉一勺、酱油一勺。先把芋头打皮,再切成片备用。再把腊肉用温水洗干净再切成薄片。锅烧七成热放少量花生油,把芋头放下去稍稍煎,煎好一面后,...
香酥芋头派的皮:普通粉160g、玉米淀粉40g、玉米油40ml、糖5g、水35g(6寸)。香酥芋头派的酥粒:普通粉30g、糖5g、玉米油15g、杏仁25g。香酥...
先把芋头打皮,再切成片备用。再把腊肉用温水洗干净再切成薄片。锅烧七成热放少量花生油,把芋头放下去稍稍煎,煎好一面后,再翻过来煎第二面。二面煎好后铲出来放在盘子里...
食材:芋头3个大的、油适量、豆瓣酱3勺、盐适量、味精适量、蒜1个、干辣椒5个。首先芋头去皮洗净,对半剖开,切成丝,备用。蒜切片,干辣椒切段。锅热放油,等油七八分...
原料:小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许。芋头煮熟剥皮切块,鸡腿切块备用;锅中热油加入白糖熬出糖色,加鸡块炒至七成熟,倒入芋头、少许老抽、盐、鸡...
准备材料:芋头500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750克(实耗100克)。先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。火...
芋头对半切开,干香菇泡开,切小块;小米椒切粒,蒜切粒,小葱切葱花;油温烧至7成热,放豆瓣酱、蒜粒、八角、香叶炒出红油,放芋头、香菇、小米椒翻炒1分钟;加入生抽、...