食材:土豆300g、芸豆300g、猪肉200g、酱油少量、盐少许、葱姜少许。猪肉切片,芸豆去掉两边的筋骨,土豆切块备用。将猪肉放到锅中,倒入油,煎一会儿。看到猪...
芸豆去掉边上的老丝,摘成小段洗干净。土豆去皮洗干净后,滚刀切成块状。大葱切段、姜切成姜沫。选择新鲜的五花肉,洗干净后,剔除猪皮,把特别肥的部分先且出来,切成小块...
准备用料。芸豆、土豆、五花肉、油、蚝油、葱、老抽、盐、红辣椒、姜、蒜、五香粉。锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。然后加葱姜蒜红椒爆香加入土豆。土豆2面煎一煎,再放入...
原料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜蒜若干。配料:花生油,盐,面酱(北方人的吃法),鸡精。先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块,再将葱姜切...
料:芸豆300克,土豆300克,猪肉片50克,葱姜蒜若干,花生油,盐,面酱(北方人的吃法),鸡精。先把芸豆抽丝掰成段(约一寸),将土豆切成块,再将葱姜切丝,以备...
材料:五花肉300克(肉块大概切成2cm×2cm×1cm),土豆300克切块(大小是口感随意),葱姜蒜少许切段,盐,八角4瓣,花椒10几粒,粉丝50克,食用油3...
主料:排骨500克、芸豆300克、土豆1个。辅料:油适量、豆瓣酱1勺、姜适量、蒜适量。排骨用热水焯一下,去血水。高压锅压20分钟。洗好的芸豆和土豆。芸豆和土豆用...
芸豆洗净掰成小段。土豆去皮切成块。五花肉切肉片,蒜末、八角备用。锅中倒油,烧热后下入五花肉煸炒。五花肉炒出油后,放入蒜末和八角。倒生抽、老抽和适量水炒一下。放入...
原料:土豆1个,芸豆200克。辅料:姜末、蒜末各5克,盐3克,酱油5克方法:土豆洗净,去皮,切长条;芸豆择洗干净切段。炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入...
五花肉300克(肉块大概切成2cm×2cm×1cm),土豆300克切块(大小是口感随意),葱姜蒜少许切段,盐,八角4瓣,花椒10几粒,食用油30克,水500克。...
猪肉100g、土豆4个、胡萝卜1根、洋葱1个、魔芋1盒、香菇4朵、白砂糖30g、料酒30g、酱油45g、植物油15g、水500ml。先准备好材料,胡萝卜和土豆去...
牛腩先焯水再冷水浸再沥干待用。锅内放油七成温,下大葱、姜、蒜爆香后,改小火熬出油香,再把葱、姜、蒜捡出油锅。大火倒入牛腩翻炒变色,滴料酒再炒1分钟,加入土豆大块...
主料:芸豆适量、土豆适量。调料:食盐适量、鸡精少许、蒜适量、花椒适量、小米椒适量、芝麻少许、植物油适量。芸豆洗净滤干切成长段,用盐腌一个小时。再用油炸至表面起皱...
土豆洗净去皮切成块;五花肉切小块;香葱切葱花。锅内倒油烧热,放入肉块翻炒,加大料、花椒。待炒至肉块变色时,放入土豆,加适量开水(没过食材即可)、盐、酱油。待汤汁...
凉水下肉,汆熟。所有配料放入调料盒中待用。五花肉煸炒出油,倒入适量酱油着色。倒入红萝卜一起翻炒。加入适量凉水,大火煮开,转小火炖半小时。加入土豆,再煮20分钟。...
材料:豆角一把,土豆2个小的,猪肉400克,八角,丁香,桂皮,糖,老抽,酱油,料酒,葱,姜,盐,胡椒粉,淀粉。 猪肉用料酒,淀粉,酱油,盐,胡椒粉抓匀腌着,用保...
主料:土豆1个、四季豆200克、五花肉200克。辅料:食盐适量、蒜3瓣、八角2个、花椒25粒、干辣椒2个、料酒1大勺、生抽2大勺、小葱1根、草果1个。土豆去皮切...
猪肉切条,葱切段,姜切丝备用。茄子洗净用手撕成条,土豆去皮切成滚刀块。锅中倒入食用油,放入五香粉。油烧至八分开,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香。放入土豆...
主料:土豆2个、猪肉300克、红皮洋葱1个。辅料:咖喱酱1小盒、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、鸡精适量、食盐适量。做法:(1)五花肉洗干净,土豆削皮洗干净,洋葱...
食材:马铃薯(俗称土豆)80克,胡萝卜40克,洋葱40克,猪后腿瘦肉160克,葱段少许。酱油6大匙,糖1大匙,料酒1小匙,花生油2小匙。 猪后腿瘦肉切成大块,加...