西红柿先用热水烫一下,去皮切丁。(根据鸡蛋多少选择西红柿大小),葱花少许。两项备用。将鸡蛋打散(加少量水有助鸡蛋蓬松),热油下锅,炒碎。出锅备用。重新加油,热油...
柿子洗净,削皮后,再用刨丝刀刨成细丝。柿子盆里,称入面粉、细砂糖;再倒入少量清水,用筷子搅拌均匀。不粘锅倒入适量玉米油烧热,放入柿子面糊,中小火加热。一边加热,...
柿子洗干净,放入盆里。热一锅开水,浇在柿子上,看到皮裂开,捞出去皮。去皮,用刀把蒂也腕去,这样做是为了以后吃起来不用再吐皮做方便。把去了皮的西红柿捏碎放入锅中,...
鸡蛋2枚、油适量、葱适量、清水少许、鸡精少许、葱伴侣黄豆酱120g。做法;鸡蛋磕入碗内打散 大葱切碎,炒锅烧热后加入适量食用油烧热 倒入打散的鸡蛋炒熟并铲至无大...
食材:茭白150克、鸡蛋3只、豆瓣酱2汤勺、韩式辣椒酱1汤勺、白糖1汤勺、清水3汤勺、油4汤勺、料酒1汤勺。 食材:茭白(已剥壳清洗切片)、鸡蛋(打入碗中)。在...
准备一盆柿子,用开水烫一下,然后像我这样剥去柿子皮。将剥好的柿子果肉放在一起。将其分两次放入搅拌机打成果泥。打好的果泥诱变少锅。放入白糖。白糖的量要多一些,我大...
酱料加水稀释,水量根据直觉和经验判断。鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀至出泡沫,加入切碎的葱花或尖椒,花椒面,味精和食盐等辅料。热油烧开,鸡蛋首先下锅。几秒后鸡蛋略...
西红柿清洗干净。鸡蛋2枚。鸡蛋打入碗中。鸡蛋打散备用。热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。鸡蛋炒散炒熟。炒熟的鸡蛋出锅备用。另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒。加入糖和...
将鸡蛋打入碗中,放入适量盐、料酒。搅匀成蛋液。小葱切段。炒锅炒热,倒入适量油。放入蛋液,待其受热凝固。翻炒过程中尽量炒散成小块,炒至完全熟后盛出。炒锅中倒入适量...
做法一(1)野葱处理干净,鸡蛋打散备用。(2)野葱切碎备用,不用特碎,将野葱和鸡蛋混合备用。(3)锅里多加点油,油温一定要高点,油温高,煎蛋炸酱才香。将鸡蛋快速...
食材鸡蛋2个、黄酱3大匙、小白菜适量辅料黄瓜适量、生菜适量、香菜适量调料色拉油适量、小葱1根。 鸡蛋打散,加料酒;小葱切碎待用 。 炒锅倒油,放葱花,倒入鸡蛋液...
柿子炒鸡蛋是柿子多。西红柿拉十字刀,沸水冲泡后过凉水去皮。西红柿切小块。切葱花末放入鸡蛋中加入一点点盐。炒鸡蛋装盘。葱花炝锅放西红柿稍许放入蕃茄酱、糖少许炒至八...
材料:鸡蛋1克、水50克、葱20克、大酱20克。准备一个鸡蛋,切葱花,大酱加水调匀,锅中油烧热,倒入打散的鸡蛋,炒至鸡蛋成型,基本全熟,倒入加了水搅匀的大酱,和...
取出大酱70g倒入干净的碗中,备用。在装有大酱的碗中倒入适量的水,未淹没但是快要淹没大酱的高度,用筷子不停搅拌直到没有颗粒即可,备用。取一个干净的小碗,打入一个...
西红柿、油、盐、鸡蛋、胡椒粉、鸡精、葱、干挂面。西红柿和葱洗净,两红椒切个十字花刀。锅中烧水,水烧开放入西红柿烫上一分钟,然后撕去皮。西红柿切块,葱切碎,鸡蛋打...
食材:鸡蛋4枚,辣酱适量,豆瓣酱适量,黄豆油适量。 准备鸡蛋4枚,打入碗中,备用。 豆瓣酱适量,超市卖的辣酱适量,备用。 鸡蛋打散,打匀,备用。 两种酱混合一起...
鸡蛋3个,柿子3个,油适量,盐适量。准备柿子,鸡蛋。把鸡蛋打散,柿子切碎。锅中放油烧热。放入鸡蛋,炒熟。炒熟盛出。在锅中再到少量的油。放入柿子。放入盐。少量的水...
菜切丁,把豇豆和洋葱切成丁,鸡蛋打散。炒鸡蛋,炒成鸡蛋碎,倒出来备用。少油放豇豆丁,放十三香,小炒8分熟。放洋葱丁,小炒几下。放酱再小炒,如干的话,加点水。放鸡...
原料:鸡蛋、辣椒、葱花、油各适量。 准备食材。 碗中打入鸡蛋加入葱花。 然后把辣椒切碎。 搅散蛋液。 准备黄豆酱。 加三勺黄豆酱。 搅拌均匀加入适量花生油上锅蒸...
主料:麻椒4个、鸡蛋3个。 辅料:黄豆酱3勺、蚝油1勺、白糖1小勺、葱白1小段、水淀粉3小勺、香油几滴。 葱白,麻椒切碎块。 鸡蛋打散,酱用凉白开水澥一下。 炒...