西红柿、油、盐、鸡蛋、胡椒粉、鸡精、葱、干挂面,下面我们就来聊聊关于鸡蛋柿子面?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡蛋柿子面(鸡蛋柿子面的做法)

鸡蛋柿子面

西红柿、油、盐、鸡蛋、胡椒粉、鸡精、葱、干挂面。

西红柿和葱洗净,两红椒切个十字花刀。

锅中烧水,水烧开放入西红柿烫上一分钟,然后撕去皮。

西红柿切块,葱切碎,鸡蛋打散。

锅中放油,放入鸡蛋炒至凝固,加入西红柿,炒至西红柿变软岀汁。

加入两碗清水,烧开,烧开后,放入盐,鸡精和胡椒粉,搅拌均匀。

将西红柿鸡蛋汤盛入碗中。

锅中另烧水煮面。

面条煮熟,盛入碗中,浇上刚煮好的西红柿汤,洒上葱花,就可开吃了。