用料:牛心一个、烧烤酱适量、孜然粉适量、盐适量、油适量、油刷一支。 牛心处理比较容易,要点是用凉水浸泡半个小时左右,把其余的血泡掉,这样牛心不易腥。 将洗好的牛...
主料:牛心。辅料:香菜。调料:色拉油、食盐、味精、干辣椒、料酒、淀粉。牛心洗净,切条,加入料酒、盐、味精抓匀,腌10分钟。香菜择洗干净,切段。净锅上火,倒入水烧...
牛心,清理干净,周围白色的东西不喜欢可以切掉。切片后用清水浸泡半小时左右,控干水分。放入干淀粉和酒去腥。十分钟左右。切好葱姜蒜。锅里倒入适量油,烧热以后微微起烟...
牛心用流动的水冲洗干净血水,用手挤干水分后放盘中,加入胡椒粉,料酒,淀粉和少量生姜末,拌匀后腌10分钟。生姜小米椒泡椒切碎末;青红椒切圈,洋葱切小块。炒锅中倒入...
嫩牛心菜半个,葱1根,姜4片,蒜半头,红辣椒3个,糖,醋,盐适量。首先将牛心菜洗干净,用手掰成小块; 锅里放水,待水开后,放入牛心菜,稍等片刻捞出来;锅里放油开...
购买新鲜牛心管,剖开。并用冷水浸泡三十分钟。摘掉心管内部大块的油脂和杂物,再次用清水清洗,小块油脂在煮制过程中会化掉。高压锅内加水,放入所有干调和料酒。再放入心...
做法一用料:牛心菜500克、粉条80克、猪肉100克、面粉400克、酵母5克、油适量、蚝油8克、盐5克、鸡精少许、葱少许 姜少许。牛心菜清洗干净,切成小块,放一...
首先将牛心菜洗干净,用手掰成小块; 锅里放水,待水开后,放入牛心菜,稍等片刻捞出来;锅里放油开始爆炒,待油7,8成热时,先放入辣椒,然后姜片,稍等片刻; 再放入...
食材:土豆200克、牛心菜500克、猪五花肉100克、西红柿100克、葱、姜、蒜适量、盐1克、酱油3毫升、蚝油3毫升、胡萝卜50克。 把土豆去皮切成片,牛心菜切...
食材:五花肉100g、红椒一个、牛心菜半颗、蒜头适量、蒜苗两根。将五花肉切片,蒜头去膜切碎,红椒洗净切小块;将蒜苗洗净切段;将牛心菜洗净切小片;开火,加入少量油...
食材:牛心、葱、蒜、料酒、盐、青甜椒 。牛心洗净,切条,用淀粉抓一下。锅内倒入油,油八成热下入牛心,炒散。加入切碎的蒜,葱花,料酒,盐,炒匀。下入剁椒,放入切成...
食材:牛心菜200克、荷兰豆50克、葱、姜、蒜适量、盐1克、味极鲜酱油2毫升、蚝油2毫升、西红柿100克 把牛心菜洗净切成块,荷兰豆去筋洗净,西红柿切成块,葱切...
牛心半个约200g洗净,切片,加几滴烈酒泡几分钟将淤血沥出。清水浸泡莲子约30g、芡实、桂圆。用砂锅烧开水将洗净的牛心放入锅中,翻滚几次后,熄火将沫状物撇出。将...
将猪肉洗净,切成片备用。将牛心菜拨掉外皮,洗净切成丝。把粉条放开水里煮软,西红柿洗净切成块。把葱、姜、蒜全部切成末备用。炒锅里放入花生油,待油五成热时,把猪肉片...
首先需要把生核桃皮剥好,然后再把烤盘上垫锡纸,再把生核桃铺开在烤盘上。然后再放入烤箱内,放中下层,170℃烤10分钟,不用预热,把烤好后的核桃平摊在桌子上,让它...
材料:馒头1个、食盐适量、鸡蛋适量、芝麻适量。将馒头切成薄片。准备一个鸡蛋,打散待用。将鸡蛋里加点盐,调匀。准备一点白芝麻。烤盘铺上锡纸。将馒头片摆放整齐。在馒...
准备用料。韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。韭菜洗净。锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速捞出沥干水分。两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,尽量...
准备用料。鲈鱼、玉米油、烧烤料、香辣酱。鲈鱼处理干净。用厨房剪把鱼嘴剪开。用厨房剪沿鱼脊骨两侧一直剪到鱼尾,别剪透了,小心鱼背部的鱼皮。右侧也沿脊骨剪到鱼尾。用...
取出6个金桔,备用。用水将橘子冲洗干净。放在50℃左右温水中泡3分钟,去除表皮残留农药。取纸巾或者干净的布,来擦橘子。把橘子表面的水,擦干。依次把所有的橘子擦干...
买回来的红薯首先洗干净,然后晾干。烤箱调到200度,预热2分钟,这样做的原理是为了烤箱受热均匀。然后再把红薯放进烤箱中层,红薯之间要留一点儿缝隙,以免受热不均。...