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玉米自发粉馒头的做法
食材：玉米自发馒头粉400g，常温水240ml。 和面：边均匀加水边用竹筷（勿用手）搅拌至絮状且容器底部无干粉。（每100克玉米自发馒头粉加入55~65ml常温...
2024-07-02 -
自发面粉做馒头的做法
方法一：将面粉和水倒入盆中加入酵母粉、白糖搅拌均匀，和成面团，饧发。将饧发好的面团揉和好后，在把它揉成条，擀成片。将面皮抹上油和盐、再折起来，切成小块、弯成油卷...
2024-07-02 -
馒头自发粉和面粉的区别
这两种的定义是不一样的，自发粉是在面粉里面加入了一些食品的添加剂，让其可以产生气体，普通面粉的话只是用小麦所磨出来的一种粉状物。两者的特点也是不一样的，自发粉做...
2024-07-02 -
自发粉怎么做馒头
取500克自发粉，放在盆里。温水200克，加入面盆中，用筷子搅拌，用手和面，揉成一个面团。用保鲜膜封好盖，放在温暖处（冬天，我放在了被窝里），放置一至两小时。发...
2024-07-02 -
杂粮自发粉怎样做馒头
材料：安琪酵母粉2克，面粉2碗，温水少许（温开水绝对不能烫手，仅比自来水温略高一些）。 将酵母粉倒入碗内加少许温水将其化开，倒入面粉中将面揉至光滑； 盆外盖上纱...
2024-07-02 -
自发面粉做馒头要发酵多久
自发面粉做馒头一般要发酵30-50分钟左右。自发面粉时，可以用温水和面制成面团，待其发酵至原来的一倍大小即可用于制作馒头。夏天自发面粉可以放在室内，冬天自发面粉...
2024-07-02 -
玉米馒头的做法和配方窍门
玉米粉150克，小麦粉(标准粉)500克，酵母(干)2克，白糖适量。 用温水把酵母粉化开，记着，水不能热温温的水就行。 化开后倒入玉米粉和白面粉开始搅拌。 搅拌...
2024-07-02 -
玉米馒头怎么做
By 柳絮纷妃用料高筋面粉 230克玉米粉 120克奶粉 10克酵母 3.5克白糖 50克温水 150克玉米油 10克做法步骤1、酵母用材料里的15克水化开，静...
2024-07-02 -
玉米馒头的做法
原料：玉米面500克、面粉适量。酵母粉、碱水各适量。玉米面加酵母粉、面粉、水和匀，发酵后再放入适量碱水揉匀，饧20分钟。将饧好的面团搓至表面光滑，平均分成12等...
2024-07-02 -
玉米粉馒头做法步骤
食材：玉米面5碗，面粉2碗，糖2勺，水1碗，酵母半勺。首先，面粉2碗，玉米面5碗。之后打开酵母比例是半勺。酵母一定要用温水35度的。将调制好的酵母到入，一边倒一...
2024-07-02 -
玉米馒头怎么做松软
将糖，酵母菌用自来水融解，添加小麦面粉和棒子面中， 搓成匀称面糊。将面糊置放大铁锅中盖上，等其发醇充足澎涨，其時间得看室温而定，夏季3-4个钟头，冬季会更长。将...
2024-07-02 -
玉米馒头的家常做法
材料：高筋面粉300克、玉米粉100克、玉米糁30克、奶香玉米汁200克、白糖40克、植物油10克、酵母3克。奶香玉米汁材料：甜玉米1个、水250毫升、炼乳适量...
2024-07-02 -
玉米馒头的做法和配方
材料：面粉200克，玉米面100克，酵母3克，温水160克左右。面粉掺入玉米面和酵母粉，加水后和成面团。裹上保鲜膜发酵2个小时左右。面粉和玉米粉掺在一起后，水量...
2024-07-02 -
玉米馒头花样的做法和配方
1：材料：玉米粉150克、小麦粉(标准粉) 500克、酵母(干) 2克、白糖、适量用温水把孝母粉化开，记着，水不能热温温的水就行。化开后倒入玉米粉和白面粉开始搅...
2024-07-02 -
玉米馒头的做法和配方
配方：面粉500克、玉米粉300克、酵母粉半袋、白糖适量、水适量。先用糖和酵母粉加水化开，糖要用开水，以便更容易融化。酵母粉用温水，太热会让酵母失效，备用。玉米...
2024-07-02 -
怎么做玉米全麦馒头
准备材料：全麦面粉200克、玉米面100克、水适量、酵母3克；先把酵母粉倒进温水里搅拌，把200g全麦粉加100g玉米粉混合，加入酵母粉水，用筷子搅和成絮状，揉...
2024-07-02 -
花卷玉米馒头怎么做
食材：玉米面200g、白面粉200g。辅料：酵母粉5g、白糖1茶匙、枸杞20粒。玉米面和白面粉1:1混合，加一勺白糖，酵母粉加温水静置5分钟，倒入面粉混合物发酵...
2024-07-02 -
玉米面粉馒头的做法
用料：玉米面160克、白面200克、酵母5克、泡打粉5克。白面和玉米面放入盘里，放入泡打粉搅拌均匀。酵母用温水化开。把酵母水倒入面粉里，加温水和面。揉成光滑面团...
2024-07-02 -
自发面粉要发酵多久
一般需要发酵30-50分钟。若用500克的自发粉，温水（40°以下）约250克，和面、揉制成面团后，静置（夏天放在室内即可，冬天要放在暖的地方以利面团的发酵）3...
2024-07-02 -
玉米馒头的做法步骤
玉米面500克、面粉适量。酵母粉、碱水各适量。玉米面加酵母粉、面粉、水和匀，发酵后再放入适量碱水揉匀，饧20分钟。将饧好的面团搓至表面光滑，平均分成12等块，做...
2024-07-02