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家常炒青豆做法窍门
食材:青豆一盘，红干椒，红椒5-6个，葱少量，蒜少量，姜少量，盐少量，醋少量，酱油少量，油少量。 把适量的青豆放在温水里，水量没过青豆，水最好多一点。一下午的时...
2024-07-02 -
青豆炒虾仁的做法窍门
材料：虾仁200克，青豆100克，油50毫升，生姜片4片，盐4克，料酒15毫升， 水淀粉2汤匙，生粉1汤匙。虾仁先去除虾线放入碗中加入适量盐用手轻轻的抓匀，然后...
2024-07-02 -
牛肉炒青豆粒窍门
准备材料：牛肉250克，豌豆一小碗（150克）、生抽、糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、盐、料酒适量、花生油适量、香叶2片、姜丝适量牛肉洗净切丁，用所有配料腌制不少于20...
2024-07-02 -
青豆炒虾仁的美食做法窍门
食材：虾仁1000克，豌豆650克，鸡蛋30克，猪油（炼制）100克，盐20克，味精2克，胡椒粉1克，香油10克，淀粉（豌豆）30克，大葱10克，大葱10克。虾...
2024-07-02 -
炒青豆的家常做法
主料：青豆250克。 辅料：猪肉馅50克、红尖椒半个。 调料：豆油20克、食盐5克、酱油5克、鸡精3克、姜5克、蒜5克。 五花绞肉，青豆洗净沥干，红椒切片，姜蒜...
2024-07-02 -
青豆炒虾仁的家常做法
首先将虾仁用加了盐的清水冲洗，直到虾仁变的干净，姜切成丝，葱切段。虾仁用厨房纸按干水分后，放入姜丝与葱段，再加入适量的干淀粉和盐调制成浆，把虾仁浆好。锅里烧水，...
2024-07-02 -
腊肉炒青豆的家常做法
食材：青豆200克，腊肉30克，盐3克，芥花油15毫升，胡萝卜半根，大蒜4颗。做法：（1）胡萝卜去皮切丁。（2）毛豆去皮，里面的薄膜也洗掉。（3）腊肉蒸熟后切片...
2024-07-02 -
翡翠青豆炒肉末的家常做法
材料：盐，味精，胡椒粉，油，姜，蒜，肉末，青豆，青椒。下油，将肉末放入。约一分钟后，把肉末捞上。将姜蒜放入剩余油内。过10秒后（不用捞出姜蒜）再将青豆倒入锅内，...
2024-07-02 -
青豆炒鸡杂窍门
材料：青豆、鸡杂、姜、葱、红辣椒、料酒、酱油、鸡精泡椒、香油、淀粉、胡椒粉。鸡杂摘去油脂，刮去内膜清洗干净，用清水浸泡2小时。姜洗净切成片，泡椒红辣椒切成段，葱...
2024-07-02 -
炒粉丝的家常做法窍门
粉丝用热水浸泡几分钟，为了更方便翻炒 不容易手忙脚乱，也不容易糊锅。把笋切丁，肉丝切丁，鸡蛋炒熟其实这个步骤不要刀工多好，大概下就可以了 。锅里放油，把笋和肉翻...
2024-07-02 -
炒青豆的做法
青豆用水洗干净，沥干水分。鸡蛋打入碗中，加１克盐搅打均匀。锅内放油，倒入蛋液，鸡蛋煎到表面凝固，用锅铲快速把鸡蛋扒散成小块。锅中另起油，倒入青豆翻炒到变深色，加...
2024-07-02 -
炒面的家常做法和配方窍门
原料：熟面条、猪肉、鸡蛋、圆白菜、胡萝卜、青椒、洋葱、黄瓜、酱油、蚝油、糖、醋、料酒、盐、香油、干辣椒、蒜。 青椒、洋葱切丝，蒜切末，猪肉切丝用料酒抓匀备用。...
2024-07-02 -
炒青豆做法
食材：青豆适量，鸡腿1个，青椒2个，花生油适量，葱姜蒜适量，老抽适量，料酒适量，鸡精适量，盐适量。 青豆剥壳后，清洗干净，那层白膜不要搓洗掉，以免影响青豆的鲜味...
2024-07-02 -
西葫芦炒火腿做法家常窍门
食材：1个西葫芦、1根火腿、适量油、适量盐、适量大葱、适量十三香、适量鸡精。首先将火腿切片，西葫芦洗净切片备用。接着锅油热放入葱花、十三香煸炒。炒出葱香时，再倒...
2024-07-02 -
青豆焖排骨做法窍门
主料：排骨300克。 辅料：盐一小勺、油一勺、姜末一勺、辣椒几个、鸡粉一勺、青豆半碗、蚝油一勺。 排骨洗干净，放一勺鸡粉和适量蚝油腌制十分钟。 烧开一锅水，把青...
2024-07-02 -
炒年糕的家常做法窍门
原料：年糕、黄芽菜、韩式辣椒酱、盐、鸡精。将黄芽菜清洗一下、捞出。放在案板上切开，待用。将年糕拆开包装取出200克放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下入切好的...
2024-07-02 -
腊肉炒青豆的做法
材料：腊肉80克，青豆200克，干冬菇3朵，红辣椒30克。 调料：油，盐，鸡粉，姜末。 青豆焯下水，捞起过冷水，沥干。 冬菇提前泡发，切丁。 腊肉隔水蒸20分钟...
2024-07-02 -
青豆虾仁怎么炒好吃
原料：虾仁若干、豌豆若干、盐适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量。虾仁洗净去掉虾线，加入盐、料酒腌制半小时。青豆洗干净，下油锅炒，加少许水焖煮片刻。青豆炒熟盛出，...
2024-07-02 -
青豆炒虾仁的做法
主料：虾仁1000克、豌豆650克。 辅料：鸡蛋30克。 调料：猪油（炼制）100克、盐20克、味精2克、胡椒粉1克、香油10克、淀粉（豌豆）30克、大葱10克...
2024-07-02 -
怎样做排骨炒青豆
食材：排骨，姜蒜，花椒，八角，大料，豆瓣酱，青豆，香菜，油，盐，味精。将排骨洗净，备用。在锅里放入适量油，油熟，保持旺火，将适量花椒放在排骨上一起放入锅中，待炒...
2024-07-02