翡翠青豆炒肉末的家常做法（翡翠青豆炒肉末怎么做）

材料：盐，味精，胡椒粉，油，姜，蒜，肉末，青豆，青椒，我来为大家讲解一下关于翡翠青豆炒肉末的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

翡翠青豆炒肉末的家常做法

材料：盐，味精，胡椒粉，油，姜，蒜，肉末，青豆，青椒。

下油，将肉末放入。约一分钟后，把肉末捞上。

将姜蒜放入剩余油内。

过10秒后（不用捞出姜蒜）再将青豆倒入锅内，把切成颗粒的细小青椒和青豆一起炒，爆炒5分钟（要不停地翻炒，让姜蒜味融入豆中）。

最后，将原先的肉末倒入锅中，加入调料，在中小火翻炒2分钟。