准备的食材有:面条,蒜苔,木耳,番茄酱,生菜,五花肉,食用油,老抽,盐,鸡粉,13香,芝麻油。面条四两左右,放入盘中备用;洗净的蒜苔小把蒜苔,切成两厘米长段放入...
食材:刀削面200克、干香菇若干、豆芽一小把、小油菜一小把、盐4克、茄汁面酱料一袋、香油适量、葱末适量、榨菜适量。 干香菇用清水泡发洗净。 锅里放少量油,放入葱...
食材:面条2-3人份、西红柿1个、五花肉适量、大葱适量、干姜适量、食用油适量、白砂糖适量、食盐适量、甜面酱1匙。五花肉去皮切成肉丁,肥肉分开。西红柿1个洗净,切...
材料:鲅鱼4条,番茄3个,番茄酱100克,姜片2大片,八角1个,盐适量,糖适量。鲅鱼去头去肠肚清理干净,用厨房用纸擦干鱼身表面。平底锅倒入较多的油,油温160度...
西红柿去皮切丁,香菇洗净切片备用。热锅凉油,放入葱,姜爆香,再放入香菇翻炒,盛出备用。起锅烧油,放入西红柿丁翻炒,炒出汤汁,加入少量盐、糖、番茄酱,再放入香菇小...
配方:3个蕃茄、2个鸡蛋、100g宽面条、1棵葱、1朵香菇、少许生菜、少许黄豆芽、少许橄榄油、少许糖。 把蕃茄切成块放入果汁机打成蕃茄汁备用,如果没有果汁机,尽...
材料:鸡蛋1个,娃娃菜一棵,番茄两个,香菜一把,手工面1把。 切菜的同时可以架上锅,把手工面烫成6成熟后过凉水沥干。 面捞出备用后,可以开始炒菜啦,顺序依次是鸡...
意面 一人份、虾仁 20个左右、黑胡椒碎 适量、鸡蛋 2个、蒜泥 适量、姜末 适量、葱白 适量、辣椒番茄酱 30克、寿喜烧汁 10克、鸡汁 5克。首先我们先来煮...
食材:面条150克、鸡蛋1个、植物油2勺、香葱1棵、胡椒适量、鸡精适量、茄汁面汤料60克。油下锅,油热以后将鸡蛋打入,当面煎至金黄,边缘煎焦。翻面,煎另一面至金...
首先将西红柿、葱、青椒用水清洗干净。然后切成小丁儿。取一块牛肉,用水清洗干净后,放在碗中。取一个炒锅。放入适量的油,油热后,放入切好的葱、青椒、西红柿,翻炒均匀...
材料:3个番茄、2个鸡蛋、100g宽面条、1棵葱、1朵香菇、少许生菜、少许黄豆芽、少许橄榄油、少许糖。 把知蕃茄切成块放入果汁机打成番茄汁备用。小葱切成葱花,香...
食材:面条(生)200克、油菜50克、猪大骨头1根、白芝麻适量、酱油1/2汤匙、醋1/2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、葱半根、麻油1/2汤匙、花生仁(生)50克。准备...
用料:肉丝100克、青菜适量、面条适量。热锅烧油,倒下肉丝翻炒半分钟至变白;将洗好的青菜下锅,和肉丝一起翻炒,直到青菜全部变软;倒入适量热水,大概没过青菜吧,再...
适量莜面面粉,用热水和面。和好面后将其搓成一个个的小条,然后上锅蒸15分钟,搓的小是方便蒸熟。准备配料:黄瓜丝、葱丝、蒜醋、香菜末。准备调料:花椒油、辣椒油、香...
食材:青葱一把约200g、葵花油400ml、酱油350ml、糖40g、面酱组合(1人份)、细面条100g、葱油酱约2大匙。葱洗淨,彻底沥干水再风干后切小段状,葱...
配料:虾仁、蟹螯肉、墨鱼、海参、碎花生、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。墨鱼内部切交叉花纹使其呈颗粒状,再切成块。将面条和虾仁、蟹螯肉、墨鱼分别烫熟。将面袋中的...
姜蒜切末,黄瓜切片后切条备用。锅中倒水等水烧开。锅中倒油,放入姜蒜末翻炒,放入肉沫翻炒去腥,放入甜面酱,放入小半碗水,收汁时加入白糖提鲜,加入葱花做好炸酱。水开...
和面。面要和得稍硬一点,和好后放在一边饧上至少半个小时。将羊腿肉洗净,切成大约5mm大小的丁儿,番茄洗净切大约10mm大小的丁儿,冻豆腐切大约10mm的丁儿。萝...
准备材料:面粉500克,盐3克,生抽2汤匙,蒜苗3颗,油麦菜1颗,韭菜1小把,西红柿1个,鸡蛋1个。面粉里加一个鸡蛋,和面的水里加些盐,开始和面。和好面,醒一会...
将100克莜面放入盆中,倒入适量的温水,用筷子和成絮状,不断揉面,加入一勺玉米油。或者加入一个鸡蛋,可以让莜面更劲道,用压面机做起来也更方便,莜面揉成面团后,放...