食材：刀削面200克、干香菇若干、豆芽一小把、小油菜一小把、盐4克、茄汁面酱料一袋、香油适量、葱末适量、榨菜适量 ，我来为大家科普一下关于茄汁面的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
茄汁面的家常做法
食材：刀削面200克、干香菇若干、豆芽一小把、小油菜一小把、盐4克、茄汁面酱料一袋、香油适量、葱末适量、榨菜适量。
干香菇用清水泡发洗净。
锅里放少量油，放入葱末炝锅。
放入香菇、豆芽翻炒片刻。
放入红果家酱料翻炒均匀。
放适量清水煮开，加入盐调味。
放入刀削面煮熟。
放入小油菜，少量香油即可关火。
