豆腐 500g,油 适量,盐 适量,生抽 适量,熟芝麻 10g,臭豆腐 2块,辣椒粉 10g。主料:豆腐一块调料:油、盐、淡味生抽、臭豆腐、辣椒粉、熟芝麻。豆腐...
先把豆腐洗净,水沥干。然后一大块豆腐切成小块儿。往锅里倒入适量的油。等油热时,把火调成小火,轻轻的放入豆腐。放好后调成中火,豆腐开始滋滋滋滋滋了。煎至从侧面可以...
备好臭豆腐,打开后倒出里面的汁水,再用流动水冲洗后沥干水分。切成小块,备好甜面酱和辣椒酱。热锅倒入油,油温5分下入臭豆腐,炸至表皮两面微黄,捞起。等油温十分热的...
主料:北豆腐500克。辅料:蒜3瓣、香菜2棵、香葱2棵、6月香豆瓣酱1勺、6月香辣椒酱1勺、芝麻酱1勺、花生酱1勺、糖1勺、臭豆腐1块。北豆腐切成四方大块,豆腐...
家常炸豆腐。食材:豆腐1000克、花生油适量、调味品(芝麻酱、酱豆腐、桂皮、盐、香菜)适量、水适量。 做法:将豆腐切成小块;用花生油炸成豆泡;芝麻酱中放入盐用凉...
食材:豆腐500克、面粉100克、葱2根、姜适量、精盐适量、花椒粉适量。葱切成花,姜切成末备用。把豆腐、葱花、姜末、精盐、花椒面、少量面粉,放在一起做成丸子。再...
用料:盐一勺、老豆腐一块、油适量。先把老豆腐切成大小适中的小方块。加盐浸泡切好的豆腐块,泡一下午就特入味了。把浸好的豆腐块捞出晾干水分。锅中倒油,油热七八分时,...
葱切成花,姜切成末备用。把豆腐、葱花、姜末、精盐、花椒面、少量面粉,放在一起做成丸子。再往锅中多放油,当油烧八成热时,将丸子放入油锅,炸成金黄色捞出。凉吃、热吃...
食材:豆腐半块、鸡蛋适量、胡萝卜适量、蒲公英适量、韭菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、香油适量、盐适量。 准备好食材备用素菜和豆腐,主要有蒲公英、韭菜切...
首先买新鲜的豆腐回家,洗净后切成小块待,将豆腐块放入油锅内,用大火进行油炸。将豆腐块放入油锅内,用大火进行油炸,炸的途中用菜勺轻轻翻动豆腐块,受热均匀。看到豆腐...
食材用料:白萝卜500克、猪里脊肉馅20克、豆腐20克、淀粉20克、面粉100克、十三香5克、料酒适量、生抽适量、葱、姜适量、白胡椒粉适量、盐适量、糖适量。制作...
食材:白豆腐若干、臭豆腐两块、辣酱一勺、一勺、蒜若干。将白豆腐切成一厘米厚的方块,大小自己定,基本跟小吃摊上买的大小相当就可以。取一块乳汁臭豆腐放进碗里捣碎...
食材:臭豆腐乳2块,豆腐约400克。 们将臭豆腐压成泥备用,在另一个碗中放入适量的辣椒面,孜然粉,白芝麻,葱花和蒜末,烧热浇在上面激出香味。 接着再放入适量的芝...
精制水豆腐8片,切成32小块,专用卤水2500克,酱油50克,青矾(硫酸亚铁)3克,鲜汤150克,干红椒末50克,香油25克,精盐8克,味精3克,炸用植物油10...
主料:窝头、臭豆腐、香油、葱白。把纯玉米面的窝头切成片。 煎锅里放入油把窝头片煎炸至两面焦黄。 盛一块臭豆腐在小蝶里。 在臭豆腐上到点香油。 撒上点京葱白末,一...
豆腐泡的做法非常简单,我们只需要先将购买回来的豆腐切成块状,再在这些豆腐块的表面均匀的裹上一层淀粉备用,这时候我们就可以起锅热油准备开始炸豆腐。等锅中的油大约有...
日本豆腐是可以炸的,但日本豆腐易碎炸的时候是有技巧的。炸日本豆腐的做法:(1)准备好日本豆腐2条(2)用到从中间部分切开,不要从头剪开炸日本豆腐nU.jpg(3...
主料:豆腐200克。辅料:鸡蛋230克、猪肉(肥瘦)100克、虾米10克、香菇(干)10克、香菜100克。调料:小麦面粉100克、花生油60克、料酒10克、盐5...
主料:日本豆腐2条。辅料:色拉油适量、食盐1茶匙、淀粉适量、番茄沙司5汤匙、白糖1汤匙、水适量。日本豆腐从中间部分切开,不要从头剪开用刀把豆腐切成宽度约1cm的...
先准备一下烤肠,为了节省时间就把火腿切成小块,让受热更加均匀。然后准备适量的洋葱切碎备用,同要要一起准备好的还有香菜碎,这里面最关键的就是酱料了,可以直接用单一...