豆腐 500g,油 适量,盐 适量,生抽 适量,熟芝麻 10g,臭豆腐 2块,辣椒粉 10g,下面我们就来聊聊关于街头炸臭豆腐制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

街头炸臭豆腐制作方法(街头炸臭豆腐怎样制作)

街头炸臭豆腐制作方法

豆腐 500g,油 适量,盐 适量,生抽 适量,熟芝麻 10g,臭豆腐 2块,辣椒粉 10g。

主料:豆腐一块调料:油、盐、淡味生抽、臭豆腐、辣椒粉、熟芝麻。

豆腐切块,撒少许盐腌渍5分钟。

调料汁:臭豆腐2块按碎并加适量汤汁,兑少许淡味生抽调匀即可。

把熟芝麻压碎备用。

锅中放油烧热。放入腌渍好的豆腐炸制。

炸至两面金黄。炸好的豆腐捞出备用。

炸好的豆腐蘸匀兑好的料汁,放入盘中。

摆一层豆腐后,撒上辣椒粉和芝麻碎;然后重复做完。

做完之后,即可食用。