怎么做炸老豆腐丸子（炸老豆腐丸子的方法）

食材：豆腐500克、面粉100克、葱2根、姜适量、精盐适量、花椒粉适量，下面我们就来聊聊关于怎么做炸老豆腐丸子?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么做炸老豆腐丸子

食材：豆腐500克、面粉100克、葱2根、姜适量、精盐适量、花椒粉适量。

葱切成花，姜切成末备用。

把豆腐、葱花、姜末、精盐、花椒面、少量面粉，放在一起做成丸子。

再往锅中多放油，当油烧八成热时，将丸子放入油锅，炸成金黄色捞出。

凉吃、热吃、炒菜、做汤，均可。