备好臭豆腐,打开后倒出里面的汁水,再用流动水冲洗后沥干水分切成小块,备好甜面酱和辣椒酱,下面我们就来聊聊关于炸臭豆腐的制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
炸臭豆腐的制作方法
备好臭豆腐,打开后倒出里面的汁水,再用流动水冲洗后沥干水分。切成小块,备好甜面酱和辣椒酱。
热锅倒入油,油温5分下入臭豆腐,炸至表皮两面微黄,捞起。
等油温十分热的时候再入锅炸至金黄,捞起控油即可。蘸甜面酱吃风味更佳,喜欢辣的蘸辣椒酱。
备好臭豆腐,打开后倒出里面的汁水,再用流动水冲洗后沥干水分切成小块,备好甜面酱和辣椒酱,下面我们就来聊聊关于炸臭豆腐的制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
炸臭豆腐的制作方法
备好臭豆腐,打开后倒出里面的汁水,再用流动水冲洗后沥干水分。切成小块,备好甜面酱和辣椒酱。
热锅倒入油,油温5分下入臭豆腐,炸至表皮两面微黄,捞起。
等油温十分热的时候再入锅炸至金黄,捞起控油即可。蘸甜面酱吃风味更佳,喜欢辣的蘸辣椒酱。