普洱茶饼在喝之前需要先撬茶,准备好茶针或茶刀等撬茶工作,从茶饼侧面沿水平线插进去,稍稍用力推进去一些,接着向上用力就能将茶饼撬开剥下来了,利用同样的方法就能将茶...
温杯用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次,一方面为了卫生,同时也是给盖碗、公杯、品杯加温。 投茶把要冲泡的普洱茶投入盖碗中。投茶量或者说茶与水的比例关系对整泡茶...
温杯,冲泡普洱茶,开门的第一件事温杯汤杯,将水烧开,用开水认真的将盖碗以及茶具烫洗一遍,祛除异味,提高盖碗的本身温度,同时也能增加茶叶的风味,尤其是在低温的冬季...
先用滚水烫热茶具,起到温壶温杯的作用。洗干净后开始投茶,之后倒入开水润茶。然后快速倒去。以此清洗茶叶中的杂质,并唤醒茶叶。紧接着开始冲泡,冲泡10秒左右,出茶水...
先将茶饼用茶针撬开,将盖碗及茶具清洗干净,向盖碗投入7g散茶。然后注入100℃沸水,第一泡为洗茶需要倒掉,不宜饮用。接着向盖碗再次注满七分水,盖上碗盖,等待10...
首先准备好刀子等撬茶工具,打开包装好的茶饼。沿茶饼侧面的边缘插入小刀。用一点力将刀推入茶饼,这样不会碎成碎片。撬起并剥去茶饼。同样,沿着茶叶之间的间隙,茶饼会逐...
用普洱茶刀解茶想要切开普洱茶饼,必须借助专门的工具,可千万别用厨房里的菜刀直接切下去。切普洱茶饼一般使用的工具都是普洱茶刀。这种刀,外形跟“刀”很像,也是扁平状...
存放普洱茶避高温:高温会加速普洱茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色,茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快;据研究,温度每提高...
闷泡法:每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),或出六留四,或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性,留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的...
整提的外层有笋壳叶包着的生茶,只要存放在自然通风、干燥、没有异味、无太阳直射的位置便可。要注意时刻留意存放的环境变化,确保普洱生茶不受潮。单个包装的生普洱茶,建...
备茶要泡出一杯色绿,香郁,味甘,形美的龙井茶。首先要选择符合标准的优质的龙井茶,即干茶色泽要绿中显黄,外形要扁平,挺直,光滑,匀整,无茶末碎片,香气要清香,且带...
将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20...
先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5秒钟。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用...
先将盖碗和茶具清洗干净。然后向盖碗投入7g熟普洱茶(茶水比例为1:30)。然后注入95℃沸水,第一泡为醒茶汤不宜饮用。接着再次向盖碗注入七分满的沸水,盖上碗盖,...
泡普洱茶时需要准备煮水器、盖碗、公道杯、茶漏等茶具。紧压的普洱茶需要进行撬茶,选取7克干普洱茶放入盖碗中,沿着盖碗边逐渐注入95℃的热水,冲泡茶叶,出汤1~5次...
撬茶普洱茶一般为茶饼、茶砖。在冲泡普洱茶前,须用普洱茶针或茶刀从边缘断面的纹路插进去撬出来,这样可以有效的保持茶叶天然的条索完整性,从而最大限度的使得普洱茶口感...
先将盖碗和茶具清洗干净,然后向盖碗投入7克普洱茶(茶水比例为1:20),然后注入100℃沸水,第一泡为醒茶汤不宜饮用,接着再次向盖碗注入七分满的沸水,盖上碗盖,...
陈皮普洱茶的冲泡方法:首先烧好一壶沸水,然后拆开茶叶包装,取出陈皮普洱茶,把陈皮顶部盖子揭开,放入盖碗当中,注入沸水七分满,先洗一遍茶,第二遍润茶,第三遍才开始...
准备好茶具,茶叶,茶叶放入茶壶中。温壶涤具,用滚水烫热茶具,起到温壶温杯的作用,同时也可以洗涤茶具。投茶,在茶杯里放入茶。润茶,先倒入开水,然后快速倒去水,以此...
备具:准备好茶叶和茶具。温壶涤具:往茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯以及涤具的作用。投茶:将茶叶置入壶中。润茶:沸水冲入壶中,快速将茶汤倒去以醒茶。冲茶浸...