猪后腿瘦肉400克,辅料:鲜蘑菇片50克、酸黄瓜75克,调料:盐、白葡萄酒、辣酱油、洋葱末、鸡蛋、白糖、胡椒粉、面粉、番茄酱、食用油。将瘦猪肉切成大片,用刀断筋...
食材:猪后腿瘦肉400克,鲜蘑菇片50克、酸黄瓜75克,盐、白葡萄酒、辣酱油、洋葱末、鸡蛋、白糖、胡椒粉、面粉、番茄酱、食用油。将瘦猪肉切成大片,用刀断筋拍松,...
主料:猪后腿瘦肉400克。辅料:鲜蘑菇片50克、酸黄瓜75克。调料:盐、白葡萄酒、辣酱油、洋葱末、鸡蛋、白糖、胡椒粉、面粉、番茄酱、食用油各适量。做法:将瘦猪肉...
食材:猪肉馅适量、紫皮洋葱适量、黄皮洋葱适量、盐适量、味精适量、酱油适量、蚝油适量、香油适量。将面粉加适量水和成面团,醒面20分钟。将两种洋葱搓成细丝,剁碎,挤...
银鳕鱼洗净后用布吸干水分,加入适量盐、胡椒粉、柠檬汁、喼汁拌匀;烧热平底锅下油,放入银鳕鱼,用中火煎1分钟,然后收小火,煎半分钟至金黄;翻转后以同样火候和时间炮...
主料:牛里脊肉400克辅料:柿子椒100克 西兰花50克 洋葱(红皮)25克 土豆(黄皮)50克 百里香3克 黄油30克 香蕉100克 椰子水80克调料:咖喱3...
将鱼去鳞洗净,准备好土豆片,碎黑胡椒将鱼切成1厘米多的厚片,用盐,碎黑胡椒稍微锅里加油烧至6成热,将土豆片如果炸至熟透取出当配菜。土豆片炸熟后盛起待用。锅里留底...
准备好材料。鸡胸肉去掉筋膜,从中间开成两大块,两面都均匀抹上盐和胡椒粉。蒜剁小粒或蒜泥。加入蜂蜜中,并倒入少许油,将其搅拌均匀。把鸡肉放入深凹的碗里,倒入搅拌好...
五花肉2条,红椒半根,尖椒半根,青蒜2根,姜蒜适量,剁椒1大勺,生抽1大勺,尖椒少许。将五花肉洗净切片,青红椒切块,青蒜切段,蒜切片,姜切末。锅中倒热油,油热后...
原料:平菇香菇、小葱、芝麻香油、辣椒丝、蘑菇、盐、蒜泥、香油,酱油、白糖、葱花、蒜泥、芝麻香油、胡椒面。 将平菇香菇下开水焯,放入凉水投凉。然后攥干水分,撕成两...
所需食材:五花肉、生菜(用来蘸煎好的五花肉,也可以选择自己喜欢的各种酱料来蘸食)、辣椒面、孜然、芝麻、生抽、调料油(东北吃的是豆油,生吃有股豆腥味,所以一般都会...
红薯粉提前泡发。沥干水分,切碎。五花肉洗净,沥干水份,切丁剁碎,香葱和姜切碎。锅里倒入少许的油烧热后,放入肉馅炒至出油。加入香葱和姜末。加入豆瓣酱,蚝油,食盐,...
用料:猪肉200克、食用油适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、生粉适量、五香粉适量、白胡椒粉适量。把猪肉切成两指宽长的薄肉片。往肉片加入适量的食用油,盐...
红薯粉提前泡发,沥干水分,切碎。香葱和姜切末。猪肉洗净,剁碎;白菜洗净,沥干水分,切碎。锅里倒入少许的油烧热后,放入猪肉翻炒至出油。加入香葱和姜末炒均匀。加入豆...
备料:猪肉馅180g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个、牛奶适量、渍紫菜10g、煮胡萝卜15g、炸土豆丝10g、煮青豆10g。调料:俄...
主料:槐花韭菜猪肉馅儿适量、饺子皮适量、山茶油适量。包完槐花韭菜猪肉包,还剩些馅儿。饺子皮适量。包成饺子。锅里适量水烧开。饺子放入。煮熟捞出。电火锅适量油烧热。...
准备用料。猪肉、花生油、食盐、酱油、姜、葱、黄酒、糖色、高汤。肘子洗净,放汤锅内用旺火氽透,捞出抹上糖色。炒锅放旺火上,加花生油,七成热时下入肘肉,炸成柿红色捞...
准备用料。熟牛肉、蒜、大葱、葱花、酱油、蚝油、料酒、盐、味精、糖。用刀把熟牛肉切成大片。将大蒜切蒜末,大葱切成葱花。锅中加入油烧热,放入蒜末、大葱花炒香。酱油、...
食材:鸡腿4-6只、葱适量、姜适量、香叶少许、桂皮少许、花椒少许、大料少许、丁香少许、小茴香少许 草果1个、肉蔻1个、干辣椒1个、黄豆酱2勺、盐1勺半、糖1勺、...
主料:鸡胸肉1块、黄油10克、食盐1茶匙、鸡粉1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、洋葱适量、生姜适量、大蒜适量、白砂糖1茶匙、香菇两朵、黑椒汁5茶匙。鸡...