备料:猪肉馅180g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个、牛奶适量、渍紫菜10g、煮胡萝卜15g、炸土豆丝10g、煮青豆10g调料:俄力冈lg、盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g,下面我们就来聊聊关于最简单的煎猪肉饼?接下来我们就一起去了解一下吧!
最简单的煎猪肉饼
备料:猪肉馅180g、圆葱碎5g、西芹碎5g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个、牛奶适量、渍紫菜10g、煮胡萝卜15g、炸土豆丝10g、煮青豆10g。调料:俄力冈lg、盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g。
将猪肉馅加入圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、橄榄油、俄力冈、鸡蛋、牛奶搅拌均匀上劲后制成饼形。
在煎盘中倒入橄榄油烧热后放入肉饼煎熟即可装盘。
在边上配煮胡萝卜、渍紫菜、煮青豆、炸土豆丝等即可。