准备花菜一颗,将花菜洗净,一根根掰开,切好,待用。将洗净的花菜放在清水中浸泡20分钟左右,可以释出多余的农药成分。热锅中倒油,将切好的花菜入锅,快速翻炒,大火不...
主料:花菜。 辅料:小米椒2个、姜一小块、蒜2瓣、生抽1勺、盐少许、菜籽油少许、鸡精1勺。 姜、蒜洗净切沫备用,如果吃不了辣椒,可以用椒代替,起到颜色搭配的作...
食材准备:花菜、八角1个、生姜、大蒜、葱、生抽、蚝油、盐。花菜洗净,切成小块,再次洗净沥水备用。准备好配料,八角1棵,大蒜5个切片,生姜1块切丝,大蒜切段,干辣...
菜花选择那种比较松散的做这道菜口感会更好,将菜花掰碎,洗净沥干备用。 姜切成丝,蒜切成片备用。 锅中倒油,温油到菜花不停地翻炒,这个步骤比较耗时间,火候不能太大...
木耳泡发后洗净用开水焯下。松花菜和胡萝卜、香菇分别洗净。胡萝卜和香菇切片备用。。松花菜用开水焯一下涝出沥水热锅放油爆香葱花,放胡萝卜和香菇翻炒。再加入焯过水的木...
用料:花椰菜一棵、蒜适量、盐适量、干辣椒5根、酱油适量、花椒适量。 素炒有机花菜的做法 食材很简单,花菜洗净掰成小朵,干辣椒切丝,蒜拍碎切末。 水里放一小勺盐,...
准备食材,花菜,青椒红椒,大葱,大蒜;调味品,油,盐,酱油,老干妈豆豉辣椒;青椒红椒切丝,大葱切片,大蒜切片;花菜切成小朵,放入锅中焯水,时间不用太长,水开焯至...
材料:花菜1颗,蒜头。辅料:生抽、盐、生粉。花菜洗净按花瓣切开小块,锅烧热水,放少许盐、油飞水备用,蒜头拍烂。烧热油锅,爆香蒜头捞起,放花菜下去爆炒一会(调味)...
小冬瓜1个1斤多点,干海米1把,洋葱1块,姜1块,大蒜半头。把干海米泡一下。洗净控干。冬瓜去皮去瓤。切成长条。焯水,感觉透明捞出。过凉。平底锅加热加点油炒香洋葱...
食材:苤蓝500克、青尖椒2个、食用油适量、盐适量。青尖椒洗净,去蒂,切细。将苤蓝去皮。将苤蓝切成均匀的薄片,再将片切成丝。铁锅内加油,开中火,放青椒煸香。倒入...
食材:香菇,白蘑菇,茶树菇各适量、胡萝卜一个、大蒜籽香葱各适量、生粉白糖各少许。首先需要把香菇,白蘑菇切片,茶树菇只需分成一棵棵就好。然后再把胡萝卜切片,香葱切...
原料:蒜苔、胡萝卜、油、盐、酱油、十三香、鸡精。 准备食材。 蒜苔切断,洗净。 胡萝卜切粗丝。 油锅加热,放入十三香。 加入洗净的蒜苔翻炒。 倒入少量酱油,继续...
准备用料。莲藕、阵醋、蒜蓉、辣椒。首先把莲藕去皮洗净备用。然后切丝泡水防氧化。辣椒切圈,再配上点胡萝卜丝。锅子烧热爆香蒜末。最后放入莲藕丝,加入辣椒圈,翻炒调味...
主料:千张300g;配料:胡萝卜100g、青椒100g、做法:起锅热油,爆香葱花。放入胡萝卜片煸炒至断生。下入千张翻炒均匀;加生抽、盐调味。加适量清水,烧开后,...
食材:山药400g、大蒜5g。将大蒜去掉皮切好备用;在锅中加入适量油;将大蒜加入锅中炒出香味;将切好的山药片倒入锅中;迅速翻炒一会;加入适量食盐;翻炒一会,让食...
洋葱洗净切粗丝。油锅烧热。倒进洋葱和青椒。慢慢翻炒。炒至洋葱微微变软时,放盐。继续翻炒。炒至洋葱变色、变得更软时就可以出锅啦。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管...
芹菜500g,青椒1个。买一斤芹菜,将叶子清除掉,留下根茎吃。然后将去好叶子的芹菜切成段状,放入碗中,并洗干净。锅中放入少量的油,带油热之后,加入芹菜。大火爆炒...
茭白去皮,洗净,切片。热锅中倒适量油,将切片的茭白入锅,快速翻炒。翻炒几下,加一点水,盖上锅盖焖一会儿。焖3分钟左右掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀。放一点鸡精,...
将菠菜清洗干净,放入滚水锅中,焯一下。 捞出,过凉,挤干水分,切成小段装入盘中待用。 将粉条清洗干净,装入盘中待用。 热锅放油烧热,爆香葱姜末。 放入粉条,加入...
主料:豌豆500克。调料:盐3克、白砂糖40克、淀粉(玉米)10克、植物油100克、香油5克。将豌豆粒用清水洗净,沥干水。锅置火上,注油烧热,放入豌豆粒煸炒至呈...