准备用料莲藕、阵醋、蒜蓉、辣椒，下面我们就来聊聊关于素炒藕片的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

素炒藕片的做法（素炒藕片的做法步骤）

素炒藕片的做法

准备用料。莲藕、阵醋、蒜蓉、辣椒。

首先把莲藕去皮洗净备用。

然后切丝泡水防氧化。

辣椒切圈，再配上点胡萝卜丝。

锅子烧热爆香蒜末。

最后放入莲藕丝，加入辣椒圈，翻炒调味即可。