大蕉猪骨汤的用料:青大蕉4条、猪骨300g生淮山200g、赤小豆一把、眉豆一把、无花果1个、蚝豉4个。准备原材料,大蕉要用未熟的,去头尾,洗干净。大蕉切段,猪骨...
青大蕉4条、猪骨300g、生淮山200g、赤小豆一把、眉豆一把、无花果1个、蚝豉4个。做法:准备原材料,大蕉要用未熟的,去头尾,洗干净。大蕉切段,猪骨氽水,其他...
材料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,...
材料:猪小排(猪肋排)500克,木瓜500克,花生仁(生)100克,蜜枣50克,盐3克。木瓜去皮去核,洗净,切厚块。花生用清水浸一小时,取起。蜜枣洗净,排骨放入...
材料:猪扇骨2个,白菜适量,马蹄适量,蜜枣适量,盐适量,鸡精适量。将猪骨清洗干净。加上白菜、马蹄、两颗蜜枣一起入锅,猛火烧开后文火煮两小时调味即可。马蹄性寒滑,...
材料:猪骨400g、胡萝卜250g、黄豆80g、马蹄200g、当归5g、姜片3片、盐适量。黄豆提前浸泡。猪骨、胡萝卜、黄豆、马蹄、当归、姜片洗净放进汤锅,加满水...
主料:猪骨、苦瓜、鸡脚、蜜枣、姜。 调料:盐。 黄豆,提前用清水泡好,煲肉类的汤加上适量黄豆,汤会清甜很多。 鸡脚洗净,斩去趾尖,猪骨洗净,一起放入沸水中焯至断...
配料:猪骨头800克、五指毛桃3根、胡萝卜2根、矿泉水2000毫升、蜜枣5个、姜1小块、葱白1小段、料酒5克、盐5-8克。五指毛桃清洗干净,用水浸泡十五分钟。胡...
材料:猪排骨400克、荷兰豆50克、芡实米25克、盐3克。排骨放入滚水中,高火煮3分钟取起洗净。荷兰豆、芡实洗净。把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、猪舌、荷兰...
材料:猪脊骨500克、土茯苓30~50克、盐适量。猪脊骨加水适量熬成3碗。去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。土茯苓猪骨汤是一道美味的菜肴。此汤有健脾利湿,补...
主料:猪龙骨1000克、蛹虫草200克。 辅料:料酒适量、盐适量、姜适量、葱适量、鸡精少许。 将排骨用清水浸泡出血水,虫草花用凉水浸泡10分钟。 准备姜葱,料酒...
配料:大骨1KG、海带一片、老姜一坨、山奈4颗、八角2颗、花椒20颗、水一大锅。先把大骨洗干净,放到干净的水里先煮一煮,把里面的血水煮出来,可以加一点老姜,不用...
猪骨汤的功效与作用:性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温...
主料:白菜干60克,猪骨600克,配料:蜜枣适量,薏米适量,调料:姜适量,盐适量。锅内加水煮沸倒入猪骨焯水。将焯水的猪骨洗净,菜干洗净切段,意米、蜜枣洗净,姜洗...
西洋菜猪骨汤是一种传统名菜,但它是性凉的,在平时不要吃太多,否则会造成身体更加虚弱,尤其对于体虚的人要少吃为宜,对于脾胃功能不好的人也不适合吃,这样会容易刺激肠...
准备用料。大白菜、猪骨、红枣、姜、盐、鸡精。将白菜叶洗净,菜帮菜叶分开切。骨头用清水浸泡,多次换水,直到水变得较清。红枣切一道,不需要切成两半,拍两大块姜。汤煲...
猪骨一只、铁棍山药250克、枸杞5克。做法:山药去皮后,马上浸泡在水中防止氧化;土猪骨洗净,沥干水分,剁成大块;冷水下锅,大火煮开,加点料酒,继续滚煮2分钟,撇...
材料:五指毛桃70克、猪骨450克、油适量、盐适量、红枣适量。红枣和五指毛桃洗净待用;猪骨洗净斩件;放锅里焯水;捞起洗净待用。把猪骨倒入高压锅内;加入红枣和五指...
山药玉米猪骨汤。用料:猪汤骨350g、玉米1根、铁棍山药1根、胡萝卜1根、姜5片、料酒少许、盐适量。做法:(1)准备食材。(2)先将汤骨用清水清洗干净。(3)冷...
清热滋阴西洋菜味甘微苦,性寒,有清热滋阴的功效,猪排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,可以滋阴养津,因此西洋菜猪骨汤有很好的清热滋阴功效,适合阴虚火旺、口干舌燥、...