准备用料。虾仁、青豆、胡萝卜、盐、生抽。青豆适量,洗净煮好备用。虾仁洗净备用,胡萝卜切丁。热锅倒油,油热后倒入胡萝卜翻炒变色。然后倒入虾仁,进行翻炒,等虾仁变色...
虾和豌豆的味道都清新独特,二者搭配,可以提高二者的风味,以刺激我们的味蕾,增进我们的食欲,起到抗癌降血压等作用。虾和萝卜可以改善我们的胃口,还可以为我们补充膳食...
可以做素炒菜花,具体做法如下:菜花拆成小朵,清洗干净。焯水2分钟,过凉水备用。洋葱、胡萝卜切滚刀块,韭菜切寸段。炒锅中倒适量油,胡萝卜入锅中翻炒几下,再放入洋葱...
用料: 西兰花1棵、蒜半头、蚝油1茶匙、盐。西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐。水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过两分钟,断生即可,...
用料: 西兰花1棵、蒜半头、蚝油1茶匙、盐。西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐。水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过两分钟,断生即可,...
红辣椒炒猪肉好吃又简单。准备好辣椒和瘦肉。肉选择带了一点肥肉加皮皮的;红辣椒选择肉椒,不辣的那种。姜和蒜都切成豆丁状;先把肉整块放入沸水中煮一下,煮熟一点,回锅...
可乐配排骨好吃又简单。用料:排骨350g、可乐200ml、油适量、香菜适量、炒香白芝麻适量、生抽适量做法:排骨事先用清水泡几次,换水,尽可能去掉一些血水;热油锅...
食材:鸡肉、青椒、生姜、大蒜、葱。做法:青椒切长条、生姜切片、大蒜拍扁。鸡肉洗净切块。热锅倒油,放入生姜、大蒜爆、青椒爆炒。倒入鸡块大火爆炒至七成熟,放盐、酱油...
食材:辣椒 十二根左右,酸菜 一小碗,蒜末 酌量。将辣椒洗干净,切好。将切好辣椒用盘子装起,备用。再准备大蒜,备用。再然后准备好买好的酸菜,要酸的不要甜的酸菜哦...
热锅里放油,放入肉,肉炒出油放入姜末蒜末,放入花甲翻炒一会。放适量生抽,适量老干妈。翻炒均匀。加入水没过花甲。水开后放入辣椒翻炒均匀,放点盐。稍微收干汤汁,不用...
玉米炒蛋好吃又简单。食材:玉米粒150克、鸡蛋3个、火腿片4片、青豆少许、胡萝卜半个、盐5克、水淀粉4克、葱2根。胡萝卜洗净切粒,与玉米粒、青豆入沸水煮熟,捞出...
炒大蒜一般指炒蒜苗,蒜苗可以搭配腊肉同炒,具体做法如下:准备材料:大蒜(蒜苗);腊肉。腊肉切薄片,大蒜切段。起油锅下腊肉炒出油。下蒜白翻炒。下蒜青翻炒至熟,放入...
米饭800克、鸡蛋2个、葱20克、胡萝卜80克、火腿120克、盐8克、鸡精3克、植物油适量、青豆40克。米饭最好用隔夜饭,水分少,口感松散有弹性;胡萝卜去皮待用...
食材:粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。把葱摘洗干净,切成小段,放碗里待用。锅清洗干净,煮半锅开水,把粉丝清洗一下,然后放进锅里煮。煮开后...
将莴笋去掉皮,洗净备用;将莴笋切成薄片备用;将大蒜去皮,切碎放入碗中备用;在锅中放入适量油;先加入切好的大蒜爆香;将切好的莴笋片倒入锅中;加入食盐5g;加入鸡精...
主料:米粉400克、肉丝100克、绿豆芽200克、胡萝卜1根、洋葱半只、卷心菜半只、虾干50克。盐2克、料酒1勺、生抽2勺、鸡精1小勺、鳗鱼干50克。材料准备:...
主料:瘦肉250克,洋葱250克油,盐,酱油各适量。首先将洋葱切丝洗干净备用;然后将瘦肉切片,用油盐掩好备用;接着热油锅,倒入瘦肉翻炒;接着加入洋葱丝翻炒;加入...
食材:素鸡350g、胡萝卜100g、木耳100、小葱适量、姜末适量、油适量、盐适量、老抽适量、水淀粉适量、蔬菜精适量。 素鸡先切片再切成丁,清水浸泡5分钟。 木...
地瓜2块,食用油500ml,醋1勺,白砂糖70克。地瓜洗去细沙后刮皮,随后切割成滚刀块。锅中油烧开,入锅炸红薯,低火渐渐地炸。尽量将地瓜炸得外脆里嫩才行,直到地...
准备材料:洋葱400克、牛肉200克、番茄汁15克、白砂糖5克、淀粉4克、胡椒粉1克、植物油30克。洋葱去老皮洗净切成块;牛肉洗净切片;淀粉加水适量调匀成湿淀粉...