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如何炒洋葱好吃又简单(好吃又简单炒洋葱做法)

如何炒洋葱好吃又简单

准备材料:洋葱400克、牛肉200克、番茄汁15克、白砂糖5克、淀粉4克、胡椒粉1克、植物油30克。

洋葱去老皮洗净切成块;

牛肉洗净切片;

淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;

将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;

烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分;

把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。