土豆可以和牛肉一起炖好吃。材料:牛肉500克,土豆500克,料酒、盐、葱、姜各适量。制作方法:(1)将牛肉、土豆切块,备用;(2)油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料...
牛肉和土豆尽可能地切成小块,方便炖软烂。牛肉在炖之前先焯一下水,牛肉不能只焯水,一定要先浸泡出血水,而且要多次换水,避免泡臭了,这样可以让牛肉更容易炖软烂。炖土...
腊排骨炖土豆好吃。主料,拿排骨一大块,土豆三个,辅料,干辣椒四个,清水适量,准备适量大蒜,适量花椒。土豆切块备用,腊排骨剁小块备用,锅内放入清水,加入铺好的排骨...
食材:牛肉一斤、土豆2个、西红柿一个、葱适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、酱油适量、生姜适量。牛肉切块清洗干净,锅中烧开水,下牛肉烧开去血水,再把牛...
主料:马铃薯丁(脱水)250g、五花肉200g。辅料:调和油适量。先将土豆去皮肉切块,切好葱花。锅内倒油,先将肉爆熟。放葱花爆香,倒酱油,倒入土豆翻炒5分钟。倒...
买回来的鸡腿,用刀切成块块。放盐和酱油鸡腿肉腌一下。葱姜蒜备用。锅里热油,葱姜蒜炝锅,把腌好的肉放进去炒一下。炒得差不多啦,加入适量的水。土豆去皮洗净,切成小块...
准备食材:鸡肉150克、土豆1个、盐5克、生抽5克、蒜末5克、姜末5克、鸡精20克。首先将土豆去皮切成块。炒锅倒油烧热,放鸡肉翻炒,放入蒜末,姜末爆香。倒入土豆...
首先将猪蹄退毛,清洗干净,如果自己不会弄,可以买的时候买已经弄干净的,剁成小块,土豆洗净去皮,切成滚刀块,大葱切成葱花,生姜切片,待用。起锅烧水,将猪蹄放入锅中...
用料:土豆1个、茄子1根、五花肉1小块、尖椒1个、香菜适量、色拉油适量、食盐4克、葱1段、姜5克、蒜5克、黄酱1大勺、胡椒粉适量。准备茄子,土豆,五花肉,尖椒,...
食材,鲍鱼,土豆,油,盐,洋葱等。 将炒锅里倒入油,待油升温后,将五花肉倒入煸炒至变色,往锅里放入土豆继续炒。 炒至两面金黄的时候加入蚝油,生抽,料酒,加入热水...
将排骨剁成5厘米长的段;土豆去皮切成块;姜切片、葱切段、香菜洗净切段;锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫;锅内加猪油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒;然后...
锅内放水烧开,倒进排骨焯至变色后捞起。锅烧热,倒入焯过的排骨。这一步是为了控干排骨上的水炒至有香味即可捞起。锅烧热倒适量的油 放入四五颗冰糖 慢慢搅拌至融化;倒...
准备好芸豆和土豆。芸豆掰成段、土豆切块,切葱、姜,准备一个八角。锅中放油烧热,放入葱、姜、八角炒香。放入芸豆翻炒。放入土豆翻炒。放入酱油调味。放入盐调味。放入水...
主料:土豆适量、排骨适量。 辅料:葱适量、辣椒适量。 配料:桂皮适量、料酒适量、冰糖适量。 锅内放水烧开,倒进排骨焯至变色捞起。 锅烧热,倒入焯过的排骨。这一步...
猪肉适量、土豆适量、葱,姜适量,五香粉适量、食用油,生抽适量。方法:土豆去皮洗净,切成滚刀块。猪肉切成长条,葱洗净切段,姜洗净切片。锅中倒入食用油,放入五香粉,...
买回去的鸡腿洗干净。用刀割成一块块。加盐和生抽鸡肉腌一下。葱蒜预留。锅中滚油,葱蒜炝锅,把腌好的肉装进去炒一下。添加适量的水和3个朝天椒。土豆去皮清洗。土豆切割...
食材:牛腩300g,土豆1个,油20g,葱花10g,八角10g,姜片10g,盐10g。牛腩切块,土豆削皮切块。锅中放油,放入蒜瓣,姜片爆香,加八角,牛腩翻炒,倒...
食材展示:鸡、土豆、葱5克,姜5克、蒜10克、白糖5克等所需食材及用量。准备配料:鸡肉剁块,洗净鸡肉,土豆去皮切块,洗好的鸡肉放在锅中用水焯,待锅中有白沫之后再...
土豆两个,芸豆半斤,猪肉200g,葱花5g,植物油10g,盐5g。猪肉,葱花切好,土豆削皮洗净,切成条状,芸豆洗净,用水焯一下。锅内倒食用油,加肉,葱花爆锅,加...
准备食材:两个土豆、一个青椒、一小块姜。土豆去皮清洗干净后切成滚刀小块,青椒去籽后清洗干净切块,姜切片。炒锅内加适量油,放入花椒和姜片爆香。爆香后加入一大勺豆瓣...