食材用料:螃蟹500克、牛奶50克、鱼露2克、咖喱5克、洋葱(白皮)20克、青柿子椒 10克、红柿子椒 10克、小葱10克相克食物、白糖3克相克食物、椰浆15克...
肉蟹杀开洗净 沾干淀粉用170度左右油温炸2分钟左右捞出备用。咖喱皇炒蟹的做法步骤:2 2:蒜 干葱 香菜杆 香茅切碎 锅中烧香油 黄油 红油 炒香香料 加入1...
主料:土豆2个。辅料:咖喱小半块、植物油适量。洗净土豆去皮,然后切大小适合的块。锅中少许油微热的时候,开小火放入咖喱块,翻炒融化成粉状。然后倒入土豆块,翻炒几下...
材料:中等洋葱1个、甜玉米一根、中等土豆一个、清水500毫升咖喱粉2汤匙、黄油30克、纯椰子粉2汤匙或椰浆100毫升、面粉25克、淡奶油2汤匙黑胡椒、盐适量、糖...
材料:咖喱粉、猪油、牛油、面粉、食盐、脱脂奶粉、砂糖、洋葱粉、蒜粉、姜末、鸡汁粉、味精、水解植物蛋白。猪油、牛油热锅溶化,放入小麦粉炒熬20-30分钟;将咖喱粉...
原料:鸡蛋4个、芹菜1棵、红辣椒少许、蒜瓣2瓣、咖喱粉10g;芹菜、辣椒切丁,蒜瓣切片,鸡蛋加少许料酒和胡椒粉打散待用;锅里倒入稍稍比平时一个菜多一点的食用油,...
食材:鸡胸肉、油、料酒、土豆、胡萝卜、咖喱块、淀粉、牛奶、黑胡椒粉。 土豆、胡萝卜去皮切小块备用(小块比较容易熟和入味)。鸡胸肉切小块,加入淀粉、生抽、少量料酒...
原料:带鱼;配料:洋葱、姜、咖喱块、食用油;调料:盐。带鱼洗净,抹干水分切段,加姜末腌5分钟去腥。平底锅放少许油、撒薄薄盐,放入带鱼段煎至两面金黄,备用。另起锅...
材料:洋葱(切丝)1中颗、蒜头(拍扁)4~5粒、红萝卜(切块)半条、马铃薯(切块)2小颗、肉片300g、咖哩粉适量、咖哩块100g、高汤2~3杯。 汤锅中放一点...
将葱去根,洗净,切成段;姜刮去皮,洗净,用刀拍松;蒜去皮,洗净后,切成末,备用。将牛肉洗净沥水,放入锅里,加入适量清水,放入葱段、姜片、料酒,烧沸后,改用小火煮...
主料:豆泡适量。辅料:洋葱适量,苹果半个,辣椒适量,鸡蛋适量。豆泡洗净沥干水分,辣椒切片,洋葱切丝,苹果榨汁备用。豆腐泡拍上生粉,沾满鸡蛋液,再拍满生粉。另起锅...
胡萝卜和土豆去皮切滚刀块,香干切小块,西兰花掰小朵,大葱斜切;锅中烧橄榄油,约七成热时下如大葱,接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会,继而加入咖喱酱翻炒;翻炒大约1分...
食材:面70克、土豆72克、胡萝卜45克、毛豆仁20克、素肉块12克、素咖喱块1块、盐少许、植物油少许。 土豆、胡萝卜切丁,毛豆仁洗净,再将三种食物烫熟后备用。...
将鹅肉切为长方形厚片,用精盐1克、绍酒10克稍腌,加入蛋浆拌匀。将咖喱加入精盐0.5克、味精,上汤调100毫升调匀为汁。用油起锅,把鹅脯排放在锅中,煎至两面金黄...
主料:米饭400克、豇豆300克、火腿半根(粗的)。 辅料:生抽适量、食用油适量、食盐2茶匙。 洗好菜,准备好食材。 豇豆切块约1cm长,火腿切丁约半厘米长。...
首先将鸡肉、洋葱切块,胡萝卜、土豆切丁备用。鸡肉中加入生粉、料酒、食盐搅拌均匀腌制备用。起锅烧油放入土豆、胡萝卜煸炒舒软后,放入洋葱,翻炒均匀后出锅。另起一锅,...
原料:牛后腿肉280克,洋葱半个,红辣椒1支,青椒半个,蒜1瓣,鸡蛋半个,盐半匙,味精半匙,胡椒粉少许,太白粉1小匙,苏打粉半匙,高汤1大匙,糖半匙,咖喱粉1匙...
食材:羊肉500克、土豆1个、红萝卜1根、洋葱半个、咖喱块100克、葱姜20克、料酒少许。 羊肉切块,放入锅内,加入清水,姜片,葱段,料酒,开火焯去血沫。 焯烫...
主料:辣椒20克、蒜末5克、牛肉200克。 辅料:蚝油5克、生抽5克、食用油10毫升、咖喱20克。 准备辣椒20g切段,蒜末5g、牛肉200g切片。 碗中倒入牛...
鸡斩块,飞水,沥干水分。锅内放油,将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用。锅留底油,下入切好的洋葱、姜片爆香,放入土豆和鸡块翻炒均匀。加入2汤匙的生抽、半勺白糖、盐适...