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酱椒鱼头怎样做
原料：酱椒、鱼头。制作酱椒。和剁椒不同，剁椒是用红色的辣椒做的，而酱椒是用绿色的辣椒做的。把绿色的辣椒洗干净，滴干水，去掉蒂。然后取一个碟子，把辣椒平码着，均匀...
2024-07-02 -
酱椒鱼头的熬制方法
鱼头洗净，放料酒、酱油、胡椒粉、姜片腌制半小时；野山椒泡椒捞出，切碎；切葱、蒜，烧油煸炒葱、蒜，放入酱油、蚝油，关火后再倒入点泡椒水；均匀浇在鱼头上，大火蒸20...
2024-07-02 -
酱椒咸鱼怎么做
准备一条干咸鱼。将干的咸鱼切成均匀的小块儿，不要太大块不容易入味。准备好生姜和大蒜，可以适当的多准备点，经过腌制大蒜和生姜也很好吃哦，大蒜和生姜切末，切得越细越...
2024-07-02 -
天麻鱼头怎样做
备好材料,鱼头清洗干净沥干水。大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟。天麻水差不多煮好时,煎锅放入植物油,姜片,放入鱼头两面煎至金黄。鱼头转锅,加...
2024-07-02 -
芹菜鱼头汤如何做
盲曹刨肠去肚处理干净后，用刀从鱼尾部下手，把鱼骨和鱼肉分开，然后鱼肉切片，我的运气非常好，这些步骤鱼摊老板都为我做得利利索索的。我将所有的鱼片加入 生抽、蜂蜜、...
2024-07-02 -
如何做粉皮烧鱼头
食材：鱼头1个，粉皮1张，料酒适量，蒜适量，姜适量，葱适量，盐适量。鱼头洗净当中剖开，撒一点盐加适量料酒稍稍腌制片刻备用。绿豆做的粉皮撕成块，洗净备用。热锅热油...
2024-07-02 -
鱼头煲怎么做好吃
食材：大头鱼800g、红葱头50g、蒜15g、姜15g、芹菜50g、泡米椒8g、红椒10g、胡椒粉1g、白酒5ml、生抽10ml、盐2g、生粉10g、蚝油3g、...
2024-07-02 -
深海鱼头的做法
深海鱼头1个，湖南特制剁椒适量、味精、红油、姜、葱。将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘...
2024-07-02 -
鱼头面做法窍门
食材：鱼头1个、面条（生）适量、水萝卜2个。 萝卜切片，姜蒜切片，葱白切小段。 锅中加适量油，油热后下入葱姜蒜，略炒1-2分钟，炒出香味。 下入切块的鱼头，煎至...
2024-07-02 -
怎样炖鱼头好吃
准备油20g，胡椒粉10g，盐10g，鸡精10g，生姜50g，香菜50g，鱼头200g，豆腐200g。 鱼头洗净，豆腐切块，姜切片。 锅中加油，把鱼头放入煎至两...
2024-07-02 -
鱼头怎样做好吃
主料：草鱼头适量、五花肉适量。 辅料：小红椒适量、大蒜子适量、姜片适量、小米椒粒适量、红油豆瓣酱适量、豆豉辣椒酱适量、鸡精适量、白糖适量、葱花适量。 五花肉适量...
2024-07-02 -
怎样做剁椒鱼头
鱼头洗干净，从背部剁开，冲洗干净。将鱼头摆入盘中，撒上少许盐，里外涂抹均匀，淋入少许生抽和料酒，腌制十分钟，以便入味。腌制鱼头的时候，将葱姜蒜都切成末，剁辣椒准...
2024-07-02 -
怎样做砂锅焗鱼头
购买鱼头时，请将鱼头切成块，清洗干净，控制水分。加点盐，一点糖，一勺蚝油，两勺海鲜酱，一点胡椒粉和生粉，用手拌匀，腌30分钟。把小洋葱切成两半，剥去两个蒜头皮，...
2024-07-02 -
张亮砂锅鱼头做法
胖头鱼头1只，豆腐250克，红椒1只，麻油5克，菜油25克，青蒜25克，葱、姜10克，酱油35克，精盐2.5克，料酒15克，白糖10克，味精少许。鱼头洗净，用酱...
2024-07-02 -
清蒸鱼头的家常做法
鱼头1个，姜丝适量，香葱适量，生抽适量。首先把河鱼头清理干净，然后斩成一块块。姜丝、香葱准备好。把鱼头块放到碟子，然后撒上适量的盐、姜丝搅拌均匀。放到锅里大火蒸...
2024-07-02 -
怎样做鱼头粉丝
粉丝提前泡发，鱼头清洗干净，用姜片和料酒抓匀腌一会儿。泡发好的粉丝清洗干净。起锅烧油。油七成热时，下鱼头煎香，加适量的水，小火炖煮几分钟，熬至鱼头汤成白色。加入...
2024-07-02 -
张亮的砂锅鱼头做法
鱼头1个，红辣椒5个，小葱1把，香菜适量，生粉适量，洋葱半个，料酒适量，盐适量，姜5片，蒜6~8颗，酱油少许，糖适量，醋适量。将鱼头剁块，加入适量的盐和料酒腌制...
2024-07-02 -
砂锅鱼头的做法张亮
砂锅鱼头煲，鲢鱼头1个，红辣椒5个，大葱一把，香菜适量，生粉适量，洋葱半个，料酒适量，盐适量，姜5片，蒜6~8颗。将鱼头剁块，加入适量的盐和料酒腌制10分钟，再...
2024-07-02 -
鱼头炖豆腐的做法
鱼头1个，嫩豆腐适量，葱适量，姜适量，醋适量，白糖适量，鸡精适量，生抽适量，红辣椒适量，花椒适量。新鲜的胖鱼头去腮，清洗干净，沥净水分。锅内倒油，放入鱼头煎至两...
2024-07-02 -
砂锅焗鱼头的做法
制作原料：主料：鱼头 配料：洋葱、香菜、柠檬。调料：盐、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油、花雕酒、食用油。鱼头斩块，盐、姜、葱、柠檬、鸡精、糖、蚝油、花雕酒腌制半小时；坐...
2024-07-02