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青鱼肉粒怎么做
原料：大青鱼（草鱼）的中间段2—3斤，板油、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡蛋清、生粉适量。 将买回的新鲜草鱼中段，去鳞和肚皮里面的黑膜，放在水里漂去血水后洗净、沥干 将...
2024-07-02 -
鱼肉怎么做
鱼肉500克，辅料：油半锅，盐1小勺，糖2大勺，番茄沙司2勺。鱼剁成小段，放入油锅炸熟捞出沥干油。另起锅，放入适量油小火把油烧热，放入白糖，用锅铲搅拌。白糖全部...
2024-07-02 -
鱼肉鱼汤怎么做
先将从菜场买回的鱼洗净，要里外都洗干净。准备好葱，生姜，香菜，切好，备用。在锅里倒入油，放入葱花，生姜，爆香，然后放入鱼，倒点料酒。将鱼炒一会儿，加入水，煮。将...
2024-07-02 -
鱼肉是怎么做
想要制作出美味可口的鱼肉，想要我们注意好方法，首先就要除腥，这是在制作鱼肉的时候最关键的一步了。首先在原料的选择上，我们最好选择活鱼常，或者是新鲜的冰鲜鱼也不错...
2024-07-02 -
怎么做鱼肉饼干
准备25克黑巧克力隔水融化。50克黄油和56克奶油奶酪软化后，加入几滴香草精和45克细砂糖。打发至颜色略微变淡。加入15克鸡蛋液搅拌匀，再加入之前融化的巧克力拌...
2024-07-02 -
鱼肉小孩吃怎么做
生鱼泥的制法：取较大少刺的鲜鱼，去皮后用刀在鱼肉丰厚的中段直接刮取酱样鱼泥，可加入粥或面条中一道煮吃。熟鱼泥的制法：取较大少刺的鲜鱼，取中段一块蒸熟去皮去刺后，...
2024-07-02 -
鱼肉芝麻饼怎么做
用料：鲜鱼肉净150克，熟火腿15克，熟冬笋25克，鸡蛋1个，清油1000克（耗75克），熟芝麻75克，姜末1克，酱油15克，精盐10克，味精2克，料酒5克，胡...
2024-07-02 -
鱼肉怎么做鱼汤
水豆腐切块。鱼肉用姜、酒、盐腌10分钟，姜、酒的量要多可去腥。开火热干锅，热油，放入鱼肉煎5分钟，注意不要频繁翻动鱼肉成碎块，一般翻两次即可。往锅中倒入三碗水、...
2024-07-02 -
华鱼肉怎么做
鱼肉250克、青椒、红椒各20克，水发冬菇30克；葱丝20克、姜丝10克，绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。做法：将鱼肉切丝，凉水洗漂后沥水，加入盐、鸡蛋清...
2024-07-02 -
怎么做鱼肉会香
用料：鱼肉250克，青蒜150克，芹菜心100克，干辣椒15克，豆瓣40克，清油200克，酱油15克，味精1克，姜片10克,蒜片15克，水豆粉、清汤各适量。 制...
2024-07-02 -
新鲜的鱼肉怎么做好吃
洗干净后，在鱼身两面，划三刀，抹一点盐，切三片姜片放两边和鱼身。然后放碟子里，在锅里烧开水后，把鱼放进去蒸，视鱼大小，一般五分种在上，不要太久。蒸熟后，拿起，把...
2024-07-02 -
鱼肉怎么做好吃
准备一个蛋清，鱼片放入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。起锅烧油，放入姜丝、蒜、酸菜500克，大火翻炒。加入清水煮沸，放入炒好的酸菜、鸡粉3克、老抽5克、胡椒粉1克，...
2024-07-02 -
鱼肉怎么做好吃
准备一个蛋清，鱼片放入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制。起锅烧油，放入姜丝、蒜、酸菜500克，大火翻炒。加入清水煮沸，放入炒好的酸菜、鸡粉3克、老抽5克、胡椒粉1克，...
2024-07-02 -
草鱼肉怎么做好吃
食材、草鱼适量、毛豆适量、油适量、葱姜适量、花椒适量、辣椒适量、八角适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、黑胡椒适量、猪油适量。 草鱼肉剁成小方块...
2024-07-02 -
剁鱼肉馅儿怎么做
材料：大草鱼1条，猪肥膘肉100克，韭菜300克，鸡蛋清2个，精盐15克，胡椒粉5克， 料酒25克，味精15克，鸡精15克， 香油25克 ，精炼油30克。草鱼宰...
2024-07-02 -
鱼肉汤怎么做
鲫鱼 适量、腐竹 适量、香菇 适量、油 适量、盐 适量、葱姜蒜 适量、老抽 适量、生抽 适量、料酒 适量、鸡精 适量、花椒 适量。香菇用清水浸泡去泥沙，切成小块...
2024-07-02 -
鱼肉丸子怎么做好吃
食材：草鱼适量、海鳗鱼适量、金枪鱼适量、清水适量、精盐适量、味精适量。 将主材草鱼洗干净，将鱼尾切除至露出鱼肉。 用刀背从头往鱼尾方向刮，用力适当，把鱼肉挤出来...
2024-07-02 -
怎么做鲅鱼鱼肉水饺
主料：鲅鱼350克、白胡椒粉适量、料酒1大勺、牛奶40克、蛋清1个、花椒1克、香葱10克、姜8克、韭菜30克、五花肉150克、盐适量、香油2大勺。准备好面粉，先...
2024-07-02 -
金枪鱼肉怎么做好吃
材料：金枪鱼500g、油20ml、八角1个、花椒5g、葱5g、姜5g、蒜2瓣、料酒3ml、醋5ml、糖2g、盐3g、香菜20g。 金枪鱼化冻，洗净吸干表面水分。...
2024-07-02 -
鱼肉青菜粥如何做
材料：大米200g，草鱼肉100g，嫩油菜叶20g，香葱末1茶匙5g，生抽1茶匙（5ml），油1汤匙15ml。大米淘洗干净，加入800ml凉水，大火煮开，转小火...
2024-07-02