洗干净后，在鱼身两面，划三刀，抹一点盐，切三片姜片放两边和鱼身然后放碟子里，在锅里烧开水后，把鱼放进去蒸，视鱼大小，一般五分种在上，不要太久，我来为大家科普一下关于新鲜的鱼肉怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
新鲜的鱼肉怎么做好吃
洗干净后，在鱼身两面，划三刀，抹一点盐，切三片姜片放两边和鱼身。然后放碟子里，在锅里烧开水后，把鱼放进去蒸，视鱼大小，一般五分种在上，不要太久。
蒸熟后，拿起，把之前准备好的姜丝和葱丝或香菜丝，排撒在蒸好的鱼身上，然后烧热锅，倒些油，烧热后倒在铺好的鱼身上的姜丝和葱丝上，会听到“兹兹响”，再撒一点酱油即可食用，很清鲜。
