蒜蓉丝瓜。是我们非常常见的一道菜吃,今天教大家的这个做法,可以做出大厨的味道。首先我们要准备以下材料。材料是,丝瓜,蒜蓉,盐,糖,蒸鱼豉油,色拉油,葱花各适量。...
茄子去蒂洗干净,切成连在一起的条状;锅加水烧开,茄子放笼屉蒸上二十分钟,取出控干水份;香菜、蒜、青红辣椒切成末放盐、味精、在少放一点糖,拌匀;茄子放凉了,把切好...
肉末酱茄子。属于家常菜这道菜特点是茄子软,酱汁浓,吃起来酱香浓郁,非常下饭。做法:茄子洗净,剖成四条,煎锅烧热,锅中加入适量植物油,将茄子平铺在锅中,盖上锅盖,...
肉末酱茄子。属于家常菜这道菜特点是茄子软,酱汁浓,吃起来酱香浓郁,非常下饭。做法:茄子洗净,剖成四条,煎锅烧热,锅中加入适量植物油,将茄子平铺在锅中,盖上锅盖,...
用料:魔芋粉7大勺、水第一份约2000ml;第二份约一壶、大碱大约1勺炒锅刷洗干净(不能有油),烧水。魔芋粉7大勺置于一个碗内。大碱大约(不足)1勺置于一个碗内...
原料:蛋鸡、干辣椒、小米椒、青椒、红椒、八角、桂皮、香叶、大葱、大蒜、姜、花椒、味极鲜酱油、盐、十三香。 把鸡切小块洗净,放锅里炒干水分。 葱姜蒜,八角,桂皮,...
烤面筋烤面筋是一种传统特色小吃,只是面粉加上酱汁,烤的时候没有肉,但却有着肉的香味,吃在嘴里就像是在吃烤肉一样,所以成为人们喜爱的街边小吃了。烤面筋制作门槛低,...
先准备适量的食材,鸡腿一只,姜片适量,当归两片,枸杞、冰糖、黄酒适量。 鸡腿洗净放入锅中,加两小碗清水姜片和葱段煮熟。 将煮熟的鸡腿从锅中捞出备用,另起一个锅加...
可乐鸡翅:可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。粉蒸...
蘑菇香菇红烧豆腐,新鲜香菇和新鲜蘑菇切片,一大块手工豆腐切块,中等偏上的油量,等油稍热,下蘑菇和香菇,锅里放一勺盐,搅拌一下。然后是豆腐,豆腐上也放一小勺盐,翻...
蒜蓉酱油生菜主料:生菜、蒜。辅料:芝麻、酱油、香油。第一步:将生菜洗干净,控干水分。第二步:把蒜拍碎切蒜末,放到碗里,加入酱油、芝麻和香油调成料汁,放在锅中蒸几...
原料:番茄1~2个切块、鸡蛋2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱半个切丝。煮锅热开水,加点盐,下面;炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用;锅内用炒鸡蛋剩...
食材:螃蟹脚500克、姜蒜15克、干辣椒6克、蒜蓉辣酱6克、火锅底料10克、盐2克、鸡精2克、青红辣椒10克、十三香3克、花椒3克、八角香叶2克、桂皮2克、啤酒...
好吃易做的简单菜谱家常菜之宫保鸡丁。材料:鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。步骤:(1)鸡腿2只,黄瓜2根,...
鱼头洗净斩块,加入适量盐、胡椒粉腌制30分钟。把腌制好的鱼块粘上干生粉。抓均匀。热油锅。开始炸鱼,油要多点。中火炸制金黄。捞起控油。准备好配料。葱、姜、辣椒分别...
披萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨,这种最初源于意大利的西式大饼,是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品。通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,...
选用20多公分长色泽饱满的刀豆(不推荐那种又长又粗的),去头尾洗净。焯水。锅里加水及少量的盐和几滴食用油,水开下入处理好的刀豆,焯水时间控制在一分半到两分钟。焯...
【海参小米粥】材料:小米半碗,海参3只,芹菜杆两根,盐少许制作过程:小米清洗后入凉水锅中煮开,转小火慢慢熬;泡发好的海参洗干净切成小块,芹菜杆洗净切小丁;待小米...
糊辣汤食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。调料煮开后,把猪红、豆...
玉米胡萝卜汤:胡萝卜切段,玉米切段,猪骨洗净去血水,将玉米、胡萝卜全部倒入汤锅,然后倒猪骨进去,最后倒入清水,盖上锅煲。鸡肉黄花菜汤:黄花菜泡发,鸡尖洗净过开水...