原料:蛋鸡、干辣椒、小米椒、青椒、红椒、八角、桂皮、香叶、大葱、大蒜、姜、花椒、味极鲜酱油、盐、十三香 ,下面我们就来说一说关于辣椒家常做法美食?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
辣椒家常做法美食
原料:蛋鸡、干辣椒、小米椒、青椒、红椒、八角、桂皮、香叶、大葱、大蒜、姜、花椒、味极鲜酱油、盐、十三香。
把鸡切小块洗净,放锅里炒干水分。
葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,花椒,辣椒备好。
把炒干的鸡盛出来当一边,锅里倒油,将葱姜蒜调料放入油中熬制约7-8分钟。
把鸡还有辣椒一起放入锅中,加入味极鲜酱油,十三香,老抽,盐。翻炒5分钟左右即可。