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蒸鱼肉饼做法
鱼肉300克、蛋白1个份、生粉15克、清水60ML、盐1小匙、鸡精半小勺、料酒10克、姜末适量、色拉油10ML。草鱼半条，剔骨去刺，从中半切后横刀除去鱼皮。切成...
2024-11-06 -
炸鸡肉饼做法
准备材料：鸡肉500克，猪肥瘦肉180克，精面粉500克。水发香菇40克，水发玉兰片40克，金钩20克、猪油、料酒、酱油、糖、盐、花椒粉、胡椒粉、麻油、味精、姜...
2024-11-06 -
蒸鱼切块做法
鱼去磷，去除内脏，洗净。先切掉鱼头.在鱼尾处，竖切一刀，向左片刀。切掉一侧鱼身子。片下一侧的样子。同样方法，片掉另一侧。用刀斜片，切掉鱼排。鱼排分离出来了。鱼排...
2024-11-06 -
白菜肉饼简单做法
主料：面粉200克、酵母3克、猪肉150克、胡萝卜适量、木耳2朵、葱适量。辅料：蚝油1勺、生抽1勺、胡椒粉半勺、淀粉1勺、油适量。面粉和酵母混匀，加入水揉成光滑...
2024-11-06 -
蒸鱼糕的家常做法
鱼糕切片放入盘中；木耳泡软切碎，生姜剁碎，放在鱼糕上；蒸锅烧开，放入鱼糕蒸三分钟；把香菇酱、蚝油、老抽、生抽、香醋调成汁；加一小勺香辣红油，小火加热至四周冒小泡...
2024-11-06 -
豆豉蒸鱼的做法蒸鱼豉油的做法
主料:草鱼750克。 辅料:豆豉35克、猪里脊肉75克。 调料:姜10克、大葱10克、大蒜10克、酱油15克、料酒15克、盐2克、胡椒粉2克、味精2克、辣椒(红...
2024-11-06 -
鸡肉饼的做法
精面粉500克，鸡肉120克，猪肥瘦肉180克，水发香菇40克，水发玉兰片40克，金钩20克、猪油、料酒、酱油、糖、盐、花椒粉、胡椒粉、麻油、味精、姜沫、葱花等...
2024-11-06 -
家常肉饼做法大全
用料：面粉适量，猪肉馅适量，花椒少许，酱油适量，料酒适量，食盐适量，白糖少许，味精少许，香油少许，葱少许，姜少许，色拉油少许。做法：步骤一：和面，尽量软一些，然...
2024-11-06 -
发面肉饼的做法
酵母溶于水，加面粉揉匀。肉馅里加入生抽、盐、胡椒粉、姜末、葱花、切碎的包菜、香油，拌匀备用。发好的面团揉匀，搓成长条，切成均匀的若干份，取一份按扁。擀成四周薄，...
2024-11-06 -
肉饼的家常做法
准备材料：面粉100克，猪肉300克、盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜各适量。将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用；肉馅中加入盐、料酒、酱...
2024-11-06 -
牛肉汉堡肉饼做法
牛肉切块。用绞肉机绞碎。加入适量胡萝卜绞成泥状。葱切末。牛肉馅料加入胡萝卜。加入生抽和五香粉。加入胡椒粉，盐和油。加入鸡蛋搅拌均匀后加入适量淀粉和香油。手掌抹油...
2024-11-06 -
京东肉饼的正规做法
猪肉馅里放上生抽酱油。放入老抽酱油。放入蚝油。放入豆瓣酱。放入十三香、白胡椒粉。顺着一个方向搅拌上劲。香葱鲜姜提前切成碎。调好的肉馅里放入葱姜碎搅拌均匀。最后再...
2024-11-06 -
京东肉饼的家常做法
主料：中筋面粉500g、肉馅500g、洋葱300g、姜末40g、葱末100g。用温水加点食盐和面把面揉光。面和好后，用潮湿的净布盖好，防止表面干燥，饧半个小时。...
2024-11-06 -
牛肉饼的做法
材料：红辣椒、 牛里脊、面粉 、鸡蛋 、芝麻盐 、酱油、豆油、醋 、葱、蒜、胡椒面、辣椒丝。把牛里脊切成薄片后，放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。在调料腌的牛肉抹上...
2024-11-06 -
蒸鱼做法
准备鲈鱼一条清洗干净，在两侧切一字花刀，用盐腌制。准备葱姜，揉出葱姜水加入料酒涂抹鲈鱼。用保鲜膜将鲈鱼密封，放置冰箱腌制一小时后取出，摆好造型上锅蒸，大火蒸制6...
2024-11-06 -
烤鸡肉饼
主料：鸡肉250克，鸡蛋50克。辅料：蘑菇(鲜蘑)50克，菜花50克，豌豆50克，土豆（黄皮）50克，面包30克，面包屑50克，奶油60克，牛奶250克。调料：...
2024-11-06 -
简单肉饼怎么做
首先和面团。剁馅儿，肉、葱姜切成末。并加上鸡蛋，色拉油，酱油，料酒，盐，香油，搅拌至有筋道。把面团擀成面皮。把馅儿铺平在面皮上，用筷子对折。折成此状。锅里放油，...
2024-11-06 -
肉饼怎么做
首先将茄子切成夹片的形状，再切一些葱花，里脊肉剁碎。然后碗里放入芡粉、胡椒粉和适量清水，用筷子搅拌均匀。在里脊肉上面放一些盐，加一些清油、蚝油和孜然粉，再放入胡...
2024-11-06 -
面蒸鱼的简单做法
食材：新鲜鲈鱼一条、生姜一块、小葱一小把、蒸鱼豉油适量、花生油适量。首先把鲈鱼处理干净，然后在鱼身表面划几刀，把生姜切成姜丝、小葱切成段，在鱼腹里塞一下姜丝和葱...
2024-11-06 -
海鲜蔬菜肉饼的做法
食材：鱼肉10克（个人口味酌情增减）、鹌鹑蛋2个、牛肉10克（个人口味酌情增减）、花菜两小朵、豆腐干半块10克（个人口味酌情增减）、酱油少许、黄酒少许、食盐少许...
2024-11-06