素炒豆角:豆角,胡萝卜1个,五香豆腐干,大蒜1瓣,盐。油热后大蒜炝锅。豆角炒至变色。接着放入胡萝卜片、豆干片、少许盐,翻炒几下后放少许水(1/3菜高)。盖上锅盖...
准备中劲面粉适量、食用盐适量、胡萝卜适量、香菇两朵、青菜叶子几片、水煮蛋黄一个、水。先和面,适量的面粉加点盐加点水。香菇洗一下用料理机打碎,胡萝卜弄成丝,加点爱...
蚝油嫩豆腐主料:豆腐500克辅料:玉米30克,青豆30克。调料:蚝油50克。做法:豆腐先放盐水中煮三分钟去腥。将去腥的豆腐再放平底锅中稍煎一下。加入蚝油和水煮开...
茼蒿洗净切成小丁。放入一小勺盐腌制十分钟,用手挤去多余水分。放入鸡蛋搅拌均匀。面粉淀粉泡打粉拌匀后倒入盆里。放入葱姜末。放入胡椒粉,鸡精调味。用筷子搅拌刀粘稠。...
材料:土豆(2个)、长茄子(2个)、青椒(2个) 调料:姜(3片)、蒜瓣(5瓣)、盐(适量)、酱油(20克)、糖(5克)、淀粉(5g)、麻油(适量)、豆瓣酱10...
炒土豆丝:食材:土豆1个、红辣椒一个、米醋2勺、盐1克、酱油1勺、食用油适量、胡椒粉1克、蒜末2克;做法:(1)土豆去皮洗净切丝;(2)热锅、放入适量的食用油爆...
花菜洗净掰小朵,可以用盐水浸泡一会儿,重新冲洗干净后,沥干水。下入油锅煸炒。倒入生抽、蚝油炒匀,加一点点水炖煮。花菜变软炒熟,加盐调味即可。装盘,尝尝看,素菜也...
杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净。杏鲍菇切成片。青椒切成块,胡萝卜切成片。锅中放油加热,杏鲍菇入锅过油。胡萝卜入锅过油后盛出。起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入...
将大白菜叶洗净,焯水变软,捞出沥水。用刨子将胡萝卜刨薄条,焯水变软备用。木耳、香菇泡水洗净切丝,金针菇切段,胡萝卜切丝,加料酒、盐、鸡精、白胡椒调味拌匀。将和好...
菜花洗净掰成小段。可以用盐水浸泡15分钟,再重新冲洗,这样洗出来的菜花更干净。干辣椒切段,姜蒜切片。锅里倒入适量油,爆香姜蒜,然后放入豆瓣酱爆香。豆瓣酱要爆出红...
西兰花先冲洗一下,掰小朵,用盐水浸泡15分钟,再冲洗两遍。锅中放水,水煮至沸腾后,把西兰花放入锅中焯一分钟捞出。胡萝卜切片。西兰花切小块。油锅热入葱花,胡萝卜片...
土豆炒白菜的做法:土豆去皮洗净。切成细丝,用水洗净。白菜备好,切成小块。切好姜丝。锅里热油,先把土豆下锅。加入白菜,再加入酱油,翻炒一下就可以了。出锅盛盘。...
凉拌芹菜材料:芹菜,姜,盐,生抽,香油,醋,白糖,鸡粉。做法:芹菜摘叶洗净,热火中焯一下立即放入冷水中,沥干水份备用。碗里加盐,生抽,香油,醋,少许白糖,少量鸡...
材料:洋葱50公克,红甜椒20公克,黄甜椒20公克,青椒10公克,茄子100公克,马铃薯300公克,西洋芹50公克,红萝卜30公克,南瓜50公克,橄榄油1大匙,...
西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋可以说是小孩最喜欢的一道家常素菜了,大部分的孩子都非常的喜欢吃西红柿炒鸡蛋,而且西红柿炒鸡蛋的做法也非常的简单,孩子本来就对于西红柿有莫...
西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋可以说是小孩最喜欢的一道家常素菜了,大部分的孩子都非常的喜欢吃西红柿炒鸡蛋,而且西红柿炒鸡蛋的做法也非常的简单,孩子本来就对于西红柿有莫...
素焖白萝卜条原料:白萝卜,花椒,干辣椒,生抽,盐。做法:白萝卜切条。热锅温油,放花椒,小火等出香味儿 放辣椒。放白萝卜条,翻炒一下 放小半碗水。 放小半勺盐 一...
凉拌木耳。火麻油拌木耳的功效具有补气血、降脂减肥防癌治便秘、清肠胃等,木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,木耳含有维生素K,预防血栓症的发生。 凉拌卷心菜...
用料: 西兰花1棵、蒜半头、蚝油1茶匙、盐。西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐。水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过两分钟,断生即可,...
用料: 西兰花1棵、蒜半头、蚝油1茶匙、盐。西兰花切成小朵,放在洗菜盆里浸泡,同时做开水,放入少许盐。水沸腾之后放入可爱的西兰花,最多不要超过两分钟,断生即可,...