将西葫芦洗净去皮。将西葫芦切成片状。将洋葱切成条状。将西红柿切成块状。预热油,依次加入洋葱、番茄、西葫芦,加入少量酱油、盐。1分钟后加入水,烧至沸腾。将鸡蛋直接...
锅里加油,煎荷包蛋的油可以比正常炒菜多点。荷包蛋煎至表面金黄,盛出来备用。用煎完鸡蛋的油,将大蒜沫炒香,放入辣子鸡,然后加入所有的调料。加入小半碗水,水的量根据...
准备材料:面条200克、鸡蛋2个、盐2小勺、生抽2勺、香油2勺、香菜3棵、香葱2棵。做法:(1)起锅倒水烧开,待锅底出现鱼眼泡时打入鸡蛋,然后关火把鸡蛋焖熟。(...
主料:面条100克、西葫芦150克、鸡蛋2个。 辅料:油适量、盐适量、紫菜少许、姜少许、生抽少许、芝麻油少许、虾皮1小把。 西葫芦和生姜洗净,切细丝备用,尽量切...
把西葫芦和土豆去皮切成丁,西红柿切成块,芹菜,蒜尾,蒜黄和香菜全部切成小段,蒜切成片,把面粉放盆里,加水和成光滑的面团,饧面20分钟。把饧好的面团放案板上,擀成...
准备好需要的面条。锅中加入稍微多一些的水,大火煮沸后,下入面条煮熟,捞出沥干水分,放入碗中。炒锅加入适量的油,烧热后下入葱姜炒出香味儿。下入猪肉末翻炒至变色,加...
锅烧热,加入一汤匙花生油。油热,放入葱花,炸出葱香。放入切好的西葫芦丝,翻炒。加入适量醋,翻炒。此处解释一下,一般煮面条不放醋,此处放醋是因为防止西葫芦丝在添水...
原料:面、鸡蛋、香葱、生姜、大蒜、盐、生抽、老抽、蚝油。做法步骤:锅里加入适量的食用油。打入两个鸡蛋。煎至两面金黄。爆香生姜蒜。到入蚝油老抽生抽和盐。加入适量的...
用料:面条三两,西红柿1 个,木耳一小把,西葫芦半个,菠菜适量,鸡蛋1个,红萝卜丁适量,香菜适量,黄花菜适量,油适量,盐适量,酱油适量,醋适量,五香粉适量,辣子...
西葫芦洗净切片,葱蒜切好,切点葱叶絮锅,土豆洗净削皮切小块,过两遍水。西红柿去皮切碎块,热锅放油,葱蒜爆香后放入土豆,加醋(使土豆变脆)。一分钟后放入西葫芦,可...
西葫芦100克,盐适量。决定是否将西葫芦去皮。如果你想让西葫芦面条更接近于实际的面条,把西葫芦去皮。如果想做出来的面条颜色更加丰富,就不用去皮。可以用削皮器或手...
准备3个草鸡蛋,草鸡蛋水煮更清香,不腥。砂锅中加水,大火烧开,水一定要放充分。水烧开后,关火。待水的中间没有水花时,再打入鸡蛋,以免蛋清被冲散。利用砂锅的余温焖...
原料:青椒、鸡蛋、芹菜、干辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽。准备好食材。起锅烧油,小火,油里加一点点盐,鸡蛋磕入锅中,煎荷包蛋。4个鸡蛋依次煎好,盛出待用。...
主料:鸡蛋2个、尖椒2个、蒜2瓣。 辅料:酱油1汤匙、盐1克。 尖椒剖开去辣心,切成粗丝。 蒜切成碎末。 鸡蛋打散在碗中。 锅里倒入少许油,烧热后倒入鸡蛋。 煎...
材料鸡蛋一个,100摄氏度的开水少许。取一个容器,里面放入100摄氏度的开水。沿着水边把鸡蛋打入,这时鸡蛋的外表已经凝固;盖盖,不用盖紧;放入微波炉高火45秒钟...
主料鲜鸡蛋1个。辅料醋,盐少许。将小锅内加入250克水,倒入醋,将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。待水开后,使开水保持微开而不太翻滚时,将鸡蛋徐徐倒入水内,煮至蛋...
取两个小碗,分别倒入半碗清水,然后再分别磕入一个鸡蛋。将其放在蒸屉中,一定要冷水上锅,开大火煮,时间根据自己的喜好,有的人喜欢吃嫩一点的溏心蛋,水开后煮4分钟就...
锅中放入适量的清水烧至沸腾,在圆勺上底部涂抹点食用油,打入一颗鸡蛋或者鸭蛋,用手提溜着,待蛋液烫至凝固定型为止。然后将它划入水中,如此类推想煮几个都行,这样做出...
用料:鲜鸡蛋1个,清水300克,燕麦片一勺。往小奶锅加入300克水,烧至起泡,打入鲜鸡蛋,盖上盖。水开之后掀开盖子,加入麦片,用勺子轻轻搅拌。三分钟后关火,盛出...
准备两个萝卜、3个鸡蛋,新蒜叶两根。萝卜去皮切丝。放一勺盐,抓匀,放碗里腌制五分钟。煎荷包蛋,打开燃气灶锅中放油,烧到冒烟,把热油倒出,重新加入冷油,油烧热,鸡...