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椒盐牛小排制作方法
牛小排沿着骨缝切成块状，用调味料抓匀腌渍约20分钟；葱、蒜仁及辣椒切碎备用。热约500㏄沙拉油至160℃，将腌好的牛小排一块块下锅，大火炸约30秒后，捞起沥油备...
2024-07-04 -
香煎牛小排
材料：牛小排3片，香菜1棵.调味料：牛排酱2大匙、蚝油半大匙、番茄酱1大匙、辣酱油1大匙、糖1大匙.制作过程：（1）牛小排解冻后洗净，从骨头中间切开，每片切成三...
2024-07-04 -
香烤牛小排怎么做
把牛小排分装在2个密封袋中, 各加入1杯的烤肉酱和其他醃料, 密封后甩动一下袋子, 确定醃料均匀的覆蓋在肉的两面, 并在袋外按摩一下牛小排使其更容易入味, 醃过...
2024-07-04 -
葱烧牛小排
食材：牛小排500克，洋葱20克，芹菜10克，食用油50克，酱油1大匙，料酒1大匙，精盐1小匙，白糖1小匙。芹菜洗净切末；洋葱洗净切成条状；牛小排洗净切块，放入...
2024-07-04 -
牛小排的做法
食材：牛小排500克、大葱20克。调料：淀粉10克、盐5克、料酒10克、老抽5克、黑胡椒碎10克、姜5克。先把牛肉切片状，加葱、姜、盐、料酒、老抽腌渍20分钟，...
2024-07-04 -
迷迭香牛小排
主料：牛眼肉一块,胡椒粉,盐,红葡萄酒,洋葱,胡萝卜,甜蜜豆,土豆,黄油,迷迭香。牛眼肉用走锤拍松，加盐、胡椒粉上味，洋葱切丝，胡萝卜切枣壶状，甜蜜豆摘净，备用...
2024-07-04 -
牛小排是牛的哪个部位
牛小排取自牛胸腔左右两侧含肋骨的部分，它的表面有很明显的大理石纹路。它整体肉质厚实紧致，带骨带筋，肥腴鲜美，多汁又耐嚼。相比其他种类的牛排，牛小排更适合用来炖煮...
2024-07-04 -
澳洲的牛小排怎么做
将NewRow牛小排彻底解冻（放入常温来水中）。剪开包装袋，用厨房用纸吸干表面水分。往烧热的锅子源里加入橄榄油或牛油（牛扒上的肥油更好）。七成熟的话牛扒每面煎6...
2024-07-04 -
小排炖山药制作方法
食材：小排2斤，山药2根，葱白1截，鲜姜1块，八角1颗，酱油1茶匙，白糖2茶匙，精盐半茶匙。将洗干净的小排放入冷水锅中，煮沸后捞入凉水盆中，控干水分装盘。准备好...
2024-07-04 -
膳食小排怎么弄
材料：猪肋排500克，红辣椒适量，葱适量，蒜瓣适量，蛋清1大匙，干淀粉1小匙，酱油1小匙，盐少许，黑胡椒粉半小匙。猪肋排洗净，切小块；葱、蒜瓣、红辣椒均洗净，切...
2024-07-04 -
话梅小排怎么做
主料：肋排300克、话梅6个、葱适量、姜适量。 辅料：老抽半勺、生抽2大勺、料酒1大勺、冰糖2块、八角2个、盐适量。 排骨放入清水中，煮沸，这样可以去掉多余的血...
2024-07-04 -
糖醋小排的制作方法
原料：小排200g、葱姜适量、冰糖30粒左右、镇江香醋2大勺、料酒少许、盐一小勺、生抽1小勺。小排泡水大约半小时去除血水，洗干净后控干水分。锅里放少许油，中小火...
2024-07-04 -
上海正宗糖醋小排做法
将猪肋排剁成3厘米长的块状。做糖醋小排，小排一定要选的漂亮。选取肋骨段长条部位，切成均匀小块。漂亮的小排炸过之后，两头就会稍稍露出骨头，这才是最完美的。加入盐和...
2024-07-04 -
腐乳肋小排怎么弄
主料：猪小排一斤、腐乳(红)2块。 辅料：老抽半勺、料酒1勺、生抽1勺、冰糖适量、盐少许、葱段、姜片适量。 肋排洗净沥水备用。 平底锅放入适量油，开始小火煎。...
2024-07-04 -
猪小排腌制方法
把猪小排洗净切块、然后一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）、姜片、绍酒腌制20分钟即可。起油锅（油可以稍微多放一点），油八分热时放入腌制好...
2024-07-04 -
猪小排如何挑选
看：看猪小排是要看新鲜的猪小排外观颜色是呈现鲜红色，最好的是粉红色，不能太白或者太红，如果颜色不太正常的话，说明这样的猪小排是不太健康的了。闻：闻猪小排味道气味...
2024-07-04 -
蒜子烧小排如何做
主料：肋排500克、大蒜1头。 辅料：料酒5汤匙、生抽4汤匙、老抽1汤匙、可乐1碗、八角1粒、花椒10粒、冰糖6粒、葱、姜适量、盐适量。 肋排剁小块，浸泡凉水半...
2024-07-04 -
韩式辣小排教程
排骨适量、土豆适量。方法：肋排剁小块洗净待用，排骨焯水不要过凉水。葱姜蒜洋葱切粒，把葱姜蒜洋葱粒‘熟芝麻。辣椒面’辣酱放入料碗，加水搅拌开。起锅放50克花生油，...
2024-07-04 -
糖醋小排怎么做好吃
材料：猪排骨500克、酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油。将排骨剁成段。葱、姜分别切段。锅置火上，放入油烧热，下入排骨炸至金黄色捞出，沥干油，锅内留少许油，下入葱...
2024-07-04 -
小排蜂养殖方法及注意事项
要有丰富的蜜粉源植物：不管养殖的是什么品种蜜蜂，没有充足的蜜粉源也是很难养殖成功的，而对于这种小排蜂的养殖也同样如此，而且我们养殖它的目的就是为了获取蜂蜜。一般...
2024-07-04