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蒜末拌辣椒的做法
食材：辣椒100克、蒜3粒、酱油1勺、蚝油1勺、醋适量、盐少许。 先把蒜去皮后放入绞肉机，只需几秒，蒜即成粗细均匀的蒜粒。 辣椒选用的这种长长的，细细的，微辣，...
2024-10-30 -
大蒜拌鸡蛋如何做
鸡蛋先煮熟，冷水下锅水开后煮10分钟就可以了，辅料备好，蒜，辣椒香菜。蒜，辣椒，香菜全部切碎加盐，味极鲜酱油拌匀，稍微加点醋。加点香油搅匀调味料汁就做好了，做好...
2024-10-30 -
辣椒拌面的做法
准备材料：面条100克，辣椒酱适量、油盐适量。把面放入开了的水里面，让面变成条状就马上捞起来。放到水槽里，加冷水，用手抓几把。这样子就是“过冷河”，这样的面会爽...
2024-10-30 -
辣椒拌面怎么做
食材：面条半斤、尖嘴辣椒5个、酱油2勺。先将水倒入锅内，开煤气把水烧开。水烧开沸腾后，加入面条。加入面条后继续煮，面条汤煮沸腾后倒入水，然后再煮开，如此反复两次...
2024-10-30 -
酸甜口的辣椒油拌藕怎么做
主料：藕500g、白醋适量、白糖适量、辣椒油适量、花椒油适量、盐适量。 新鲜藕去皮洗干净备用。 切片用水泡一会，可以滴几滴醋在里面。 水烧开放藕片，煮3分钟。...
2024-10-30 -
烧椒凉拌皮蛋的做法
主料：青椒（不能用柿子椒、菜椒），红辣椒，皮蛋鸡精，盐，香油，醋，大蒜末。青椒，红辣椒洗干净，直接放到灶火上烧。等辣椒全身都变黑，变软后，放到事先准备好的一盆自...
2024-10-30 -
仔姜拌辣椒做法图解
青椒一个（85克）去蒂去籽洗净后切成丝。仔姜、香菜洗净，仔姜切成细丝，蒜去皮也切成细丝，香菜切段，小红椒切小圈。炒锅上火，放入少许油烧热，放入青椒猛火快炒一下后...
2024-10-30 -
怎么做蒜米辣椒
主料：辣椒10个、大蒜几瓣、小尖角几个3人份、油适量、盐适量、辣椒油半勺、生抽一勺；辣椒清洗干净后去蒂，切成同样长的三段。去一段辣椒，用剪刀从一端将辣椒剪成丝状...
2024-10-30 -
家常凉拌金针菇
主料：金针菇100克、大蒜1瓣、青椒1个、辣椒1个、小葱10克、水适量。辅料：生抽5克、醋3克。做法：（1）金针菇100g去根。（2）大蒜1瓣切片，青椒1个切圈...
2024-10-30 -
蒜末对虾做法
虾化冻，清洗一下。剪掉头部的胡须和枪。把虾背部的皮剪开，挑出虾线，这样做还有一个好处就是容易入味。姜、蒜都切成末，备用。蒜末分两次使用，量要稍多一些。锅里放油，...
2024-10-30 -
蒜末茄子的做法是什么
材料：茄子500g，蒜末1/2大匙，热开水1大匙，糖少许，酱油膏2大匙，蚝油1茶匙，陈醋少许，香油1/2大匙。茄子洗净，去蒂头并切成段状备用。取锅，加水煮沸，将...
2024-10-30 -
蒜末怎么做才香
首先在蒜头的选择上，我们最好选用这种个头比较饱满且没有外伤的蒜头，最好以紫皮蒜最佳，当然别的品种也是可以的。将蒜头剥皮，去蒂，剁成碎碎的蒜蓉，切记不要用刀拍哦！...
2024-10-30 -
蒜末茄子的家常做法
将茄子去蒂，清洗干净。入锅用中火蒸约10分钟左右，蒸熟。取出放凉待用。将蒜去皮，用刀压成蒜蓉，加入盐、香菜，搅拌均匀。将茄子用刀在中间划一下，中间塞满蒜泥。在茄...
2024-10-30 -
肉蒜末炒秋葵的做法
食材：猪肉300克、秋葵200克、葱一颗、蒜适量、干红辣椒适量、酱油适量、醋适量、鸡精 适量适量 4克、鸡精适量。秋葵洗干净，切成片，猪肉洗净切成肉末。葱切小短...
2024-10-30 -
蒜末粉丝娃娃菜的做法
食材：娃娃菜2颗、绿豆粉丝1捆、剁椒酱30g、大蒜100g、生抽10g、蒸鱼豉油20g、橄榄油15g、小葱5g。 粉丝用温水泡软。 将炒锅烧热放入橄榄油，然后将...
2024-10-30 -
炸蒜末怎么做
材料：大蒜，食用油，盐，蚝油，鸡汁，白糖，鸡精，生抽。将准备好的大蒜剥皮，用刀拍碎后剁成蒜蓉，剁好以后的蒜蓉，我们需要将其放入到凉开水中进行浸泡，大概10分钟就...
2024-10-30 -
鲜红辣椒拌荠菜
原料:荠菜200克，鲜红辣椒3个，大蒜5克，香油10克，食醋10克．食盐、味精各适量，胡椒面、香油各少许。 将荠菜洗净，用沸水焯至断生，捞出沥干水分切成末。红辣...
2024-10-30 -
辣椒拌松花怎么做
主料:松花蛋(鸭蛋)100克、辣椒200克。调料:酱油10克、醋5克、白砂糖5克、香油2克。皮蛋(松花蛋)去壳洗净，切成月牙块，放在盘子四周。青椒洗净，叉在铁叉...
2024-10-30 -
蒜末空心菜做法窍门
主料：空心菜300g。 调料：食盐适量、酱油适量、醋适量、花椒2g、调和油适量。 空心菜洗净切段。 蒜末准备好。 锅中放油。 放上几粒的花椒。 花椒炸出香味，放...
2024-10-30 -
怎么做辣椒拌面
先将水倒入锅内，开煤气把水烧开。水烧开沸腾后，加入面条。 加入面条后继续煮，面条汤煮沸腾后倒入水，然后再煮开，如此反复两次。 接下来，处理辣椒，辣椒洗干净，去掉...
2024-10-30