材料:河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)6根、大米、生抽。先洗净大米,然后放到汤褒内,加冷水开始煮粥。先把芹菜去掉叶子,然后切碎;香菜洗干净也同样切碎...
食材:大米、盐、油、虾、香菇。大米淘洗干净;用少许盐和色拉油腌制1小时;把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时;香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内;香菇煮5分钟后...
材料:活虾200克,米一杯,葱一颗,香菜一颗,盐,胡椒粉,料酒少许,姜几片,香油一小茶匙。做法:虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后从虾背划一刀...
将大米淘净,备用(可加少许香油拌匀)。首先将鲜虾取虾仁,加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉,拌匀,腌制一刻钟。生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜洗净切段。...
大米择去杂质后洗净,用清水浸泡30分钟。砂锅内注入2/3满的清水,中火烧开后加入浸泡好的大米,转大火。砂锅内水再次沸腾后滴入食用油,顺时针搅拌均匀后转中小火,加...
山药去皮,切片,再划十字切成四块状备用,大米和小米入锅,加适量的水煮至沸腾。当米沸腾后加入山药丁,改小火漫煮,把虾仁切成小段。待粥煮至变黏稠时,加入虾仁丁,加入...
材料:新鲜大虾300克、大米100克、葱两根、香菜两棵、胡椒粉和盐以及料酒适量。把新鲜大虾用清水冼净,再把它的头部和须去掉,接着把虾脑去掉,然后用刀从它的背部切...
准备食材水300毫升,虾500克,鸡块三个,米160克,盐5克,芹菜10克,蚝油10克,生抽10毫升,姜10克。虾去头开背去虾线,姜切末,芹菜切末。鸡块放入小锅...
大米洗净后浸泡半小时,加点色拉油同时泡在此期间处理下北极虾。虾头和虾身分开备用泡好的米连水一起放进锅里,虾头也倒进锅里,再放入姜丝,开小火,慢慢熬。水要多加点。...
食材:鲜虾(8只)、豌豆(一小把)、大米(小半碗)、胡萝卜(半根)、香菇(3颗)、料酒(一勺)、生抽(一勺)、盐(一勺)、大葱。虾买回来先要冲洗干净,然后挑掉虾...
材料:大米150克,鲜虾300克,香葱1棵,生姜少许,食用油5克,胡椒粉适量,精盐1小匙,白糖1/2小匙。大米洗净,用少量油拌匀。生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花...
准备食材水300毫升,虾500克,米160克,盐5克,芹菜10克,蚝油10克,生抽10毫升,姜10克。虾去头开背去虾线,姜切末,芹菜切末。将姜末和米、水、虾一起...
准备食材:粥米、青虾、香葱、生姜等;粥米,洗净浸泡20分钟;青虾洗净,去虾线,去虾壳,放盐、胡椒粉、油、腌制;洗净的粥米,放入锅中,加入适量的清水;按煲粥键,约...
排骨先焯水去一下血水。胡萝卜切个小花漂亮些,或者直接竖着在胡萝卜回身上开几答刀取出小条,然后再横着切片,然后将小条切成小丁备用。焯过水的排骨再冷水下锅,放姜丝煮...
大米洗净,用冷水浸泡30分钟,捞出沥干水。把红薯,洗净,去皮,切小方块。浸泡过的大米捞出放锅里,切好的红薯也放入锅里,加入8碗清水。要用冷水,千万别用热水。盖上...
食材:大米150克,鲜虾300克,香葱1棵,生姜少许,食用油5克,胡椒粉适量,精盐1小匙,白糖1/2小匙。大米洗净,用少量油拌匀。生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花...
主料:100g粳米、适量大鲍鱼、适量虾仁、适量姜。虾仁从背部划开,(不要划断就好)去肠线,大米事先浸泡半个小时以上。姜切细丝,鲍鱼去内脏洗净切成细片。将浸泡半小...
原料:白菜、鲜虾、剩米饭、姜片、葱花、盐。 虾拧出头部去除虾线,将虾剥去壳。 剥好的虾背部开一下刀。 剩米饭一碗备用。 姜切片,香葱切葱花备用。 白菜洗净备用。...
用料:大米一杯、鲜虾5-6只、生姜一小块、干贝一小把、香葱少许、盐少许。大米用清水提前浸泡几小时;鲜虾开背去虾线,去沙包,切成两片,干贝提前泡软,洗净;生姜切细...
主料:虾半斤生蚝7个、糯米半杯、大米半杯、黄瓜1个、玉米1个。 辅料:料酒1勺、盐1勺、胡椒粉1小勺、生姜半个。 虾洗干净,去掉虾头去肠线,放一点生姜腌制会。...