食材:大米150克,鲜虾300克,香葱1棵,生姜少许,食用油5克,胡椒粉适量,精盐1小匙,白糖1/2小匙,今天小编就来聊一聊关于鲜虾粥的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
鲜虾粥的家常做法
食材:大米150克,鲜虾300克,香葱1棵,生姜少许,食用油5克,胡椒粉适量,精盐1小匙,白糖1/2小匙。
大米洗净,用少量油拌匀。
生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花。
鲜虾挑去泥肠,洗净,加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌。
将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟。
将鲜虾放入粥内煮熟。
加精盐、胡椒粉调味,撒上香葱花即可。